紫薯如何看出好壞 家庭生活 2024-03-07 1、不要挑圓滾滾的,要挑長條形的,優先挑選紡錘形狀的紫薯味道要好一些。2、表面看起來要光滑,外皮有黑斑的不要,做熟了有怪味。爛紫薯有毒不要挑。3、好的紫薯聞起來沒有黴味,發黴的紫薯含酮毒素,不可食用。4、不要買表皮呈黑色或褐色斑點的紫薯,紫薯顏色越深越好。5、發芽的紫薯雖不似馬鈴薯有毒,但口感較差。 相關文章 來看看紫薯的減肥效果如何 如何挑選紫薯 如何挑選紫薯?紫薯的食用禁忌 如何挑選紫甘薯 紫薯的好處與壞處是什麼 紫薯如何儲存不會發芽?紫薯每天吃多少比較好 吃紫薯的壞處是什麼 紫薯的好處 減肥吃紫薯好還是紅薯好 好粥道紫薯紫米粥的好處