小蘇打別名又叫什麼 家庭生活 2023-11-11 小蘇打別稱有:碳酸氫鈉、重碳酸鈉、酸式碳酸鈉、焙燒蘇打、發酵蘇打、重鹼。小蘇打是一種無機鹽,其呈白色粉末狀結晶,易溶於水,可以在潮溼空氣中或者熱空氣中分解產生二氧化碳、碳酸鈉以及水等物質。小蘇打可以用於製作餅乾、糕點等麵點類食物,使得麵食變得蓬鬆、多孔,比較柔軟,麵食口感隨之變柔軟。其次,小蘇打屬於鹼性物質,所以還可以作為治療胃酸藥物的原料。它也是一種工業用化學品,固體50攝氏度以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水,270攝氏度時完全分解。 相關文章 小蘇打別名 海虹又叫什麼名字 小蘇打是什麼 小蘇打的妙招 生粉別名叫什麼 姜蟲別名叫什麼 鮁魚別名叫什麼 紡織娘又叫什麼名字 地慄別名叫什麼 羊駝別名叫什麼 蘇梓檸陸衍霖重生小說叫什麼名字