酵母菌是真菌還是原生生物 家庭生活 2024-03-11 酵母是一些單細胞真菌,並非系統演化分類的單元。一種肉眼看不見的微小單細胞微生物,能將糖發酵成酒精和二氧化碳,分佈於整個自然界,是一種典型的兼性厭氧微生物,在有氧和無氧條件下都能夠存活,是一種天然發酵劑。酵母菌是人類文明史中被應用得最早的微生物,屬於真菌,但不屬於原生生物。目前已知有1000多種酵母,根據酵母菌產生孢子的能力,可將酵母分成三類:形成孢子的株系屬於子囊菌和擔子菌,不形成孢子但主要通過出芽生殖來繁殖的稱為不完全真菌,或者叫"假酵母"。 相關文章 酵母菌是真菌嗎 酵母菌感染 酵母菌的作用 酵母菌發酵需要水嗎 酵母菌如何染色 酵母屬於什麼菌 酵母菌的營養方式及細菌的作用 生活中啤酒酵母菌的作用都有哪些 益生菌是乳酸菌的嗎? 牛肝菌可以生吃嗎?牛肝菌是發物嗎?