北京特色美食 家庭生活 2024-03-10 北京烤鴨、炒肝、焦圈、爆肚、艾窩窩、滷煮火燒、豌豆黃等。1、北京烤鴨:用料為優質肉食鴨北京鴨,果木炭火烤制,色澤紅潤,肉質肥而不膩,外脆裡嫩,深受廣大人的喜愛。2、炒肝:具有湯汁油亮醬紅,肝香腸肥,味濃不膩,稀而不澥的特色,以豬的肝臟,大腸等為主料,以蒜等為輔料,以澱粉勾芡做成的北京小吃。 相關文章 南京特色美食 北京美食 老北京涮羊肉有哪些特色 京族的特色美食小吃 京族米粉和金絲牛肉 濟南特色美食 南京特色 揚州特色美食 成都特色美食 青海特色美食 義大利特色美食