皮蛋保質期 家庭生活 2023-11-20 一般情況下皮蛋可以儲存3-5個月。皮蛋由鴨蛋經過特殊加工而來,是中國漢族人發明的蛋加工食品,為中國特有,具有特殊風味,能促進食慾,還有一定的藥用價值。皮蛋又稱松花蛋、變蛋等,是一種鹼性食品,醃製皮蛋所需的材料有鹽、茶以及生石灰、草木灰、碳酸鈉、氫氧化鈉等鹼性物質。生產超過了五個月的皮蛋不建議購買,已經開啟後的皮蛋,一定要在1-2小時內吃完,皮蛋也不建議放冰箱冷凍。皮蛋可以直接沾醬油、醬油膏、辣椒醬等佐料食用,也可以直接拌薑片或啤酒食用,還可以製成皮蛋瘦肉粥、皮蛋豆腐等料理。 相關文章 蛋糕保質期多久 松花蛋保質期多久 5種蛋糕應少吃 鮮奶蛋糕保質期短 自制蛋黃酥保質期多長時間 自制蛋黃酥怎麼儲存 蜂蜜有保質期嗎保質期多久 鴿子蛋的保質期是多久?怎樣判斷鴿子蛋壞了? 牙膏保質期 母乳保質期 生雞蛋影響蛋白質吸收 長期食用面板粗糙彈性差 鮮牛奶保質期