荔浦芋頭是怎麼做的 飲食文化 2023-10-10 荔浦芋頭香糯、鬆粉、口感略甜,。荔浦芋頭的做法有很多,可以與肉類煮或燜, 也可切片入火鍋燙食, 以及做芋末丸子、香芋紅燒肉、爆炒芋片、芋頭排骨等,其中又以製成荔浦芋扣肉,芋、肉同時入口的吃法最具特色。1、把芋頭切成薄片,油炸後夾在豬肉裡做成“紅燒扣肉”,風味特殊,肉不膩口,是宴會上的一道美餚。2、煮熟剝皮,放在熱鍋中,加上豬油、白糖、少量奶粉,壓成奶芋,味道甘香軟甜。3、摻和魚、肉、雞、冬筍、香菇等,用油輕炸,香酥爽口。 相關文章 如何挑選荔浦芋頭 荔浦芋頭的功效與作用 荔蒲芋頭做法是什麼? 芋頭糕是什麼?芋頭糕怎麼做? 芋頭怎麼做好吃?芋頭的做法大全 芋頭怎麼儲存不爛?芋頭怎麼做好吃 雞肉芋頭湯怎麼做? 火腿芋頭湯怎麼做? 香芋魚頭湯怎麼做? 紅豆芋頭湯怎麼做?