怎麼炒蚌 家庭生活 2024-03-08 用料:河蚌肉適量、韭菜200g、蝦仁100g、適量的花生油、食鹽、味精、料酒。1、韭菜擇好,洗淨,切成5cm左右的小段。2、河蚌肉洗淨,取出黑色的內臟,並切成小塊。3、蝦仁洗淨,去蝦線。4、鍋裡熱油,將蝦仁翻炒1分鐘盛出備用。5、鍋裡繼續放少量油,油熱後加入河蚌肉翻炒1分鐘,盛盤備用。6、鍋裡放少量油,把韭菜放進去煸炒一下。7、放入炒好的蝦仁和河蚌肉一起翻炒1分鐘,調入鹽、味精等調料即可出鍋。 相關文章 河蚌肉怎麼炒 炒河蚌為什麼嚼不動 河蚌怎麼洗?河蚌怎麼挑選 河蚌怎麼洗?河蚌的營養價值 河蚌怎麼洗才幹淨?河蚌怎麼做好吃?河蚌肉的做法 象拔蚌怎麼做?象拔蚌的做法-象拔蚌的簡介 河蚌怎麼洗?河蚌的營養價值及功效 蚌是什麼 炒茶葉怎麼炒 炒青菜怎麼炒