辣椒炒雞蛋怎麼炒呢 家庭生活 2024-03-09 辣椒一個、雞蛋兩個、小米辣1個、蠔油適量、蒜3瓣。辣椒洗乾淨掰成小塊,小米辣1個切圈,蒜切末。碗內磕入1個雞蛋,加入適量鹽,再加入幾滴清水把雞蛋完全打散。鍋裡倒油,七成熱倒入蛋液,用筷子攪動把雞蛋攪散,雞蛋攪散定型後盛出備用。另起鍋加油,油溫7成熱倒入辣椒,然後倒入蒜末,大火翻炒,炒出辣椒的香味後加入1勺鹽翻炒。均勻後倒入炒好的雞蛋,再次翻炒均勻後,加入耗油,翻炒均勻就可出鍋了。 相關文章 辣椒炒雞蛋怎麼炒 雞爪炒辣椒怎麼做 辣椒炒雞丁怎麼做 青椒雞蛋怎麼炒 辣椒炒魚丸怎麼炒 雞胸脯肉炒辣椒怎麼燒 怎麼炒麵最好吃?雙椒雞蛋炒麵 綠辣椒怎麼炒 辣椒炒雞雜的做法 辣椒炒驢肉怎麼炒好吃