風冷櫃set是設定鍵，rst是復位鍵。如果想設定冷櫃的溫度，按一下set（設定鍵），然後就可以增加溫度或者減少溫度。
具體操作：
1、首先找到冷櫃的溫控器，它們都在便利店冷櫃的右上角；然後找到便利店冷櫃的溫控器上的“設定”鍵（或“SET”鍵）長按3秒鐘左右（舊款的冷櫃上面是（SET）鍵），這時我們可以發現溫控器上面會出現一個“倒著的F5”(F看起來像是是倒著的)。
2、當溫控器上面出現倒著的“F5”之後，我們馬上再按一下“設定”鍵就鬆手，溫控器上面就會出現溫度閃爍的樣子（出現倒F5一定要馬上按設定鍵，不然會回到原狀又得重新開始了）。
3、這時候就可以按設定鍵旁邊的往上（調高）或者往下（調低）的三角符號來調節溫度。