炒胡蘿蔔絲怎麼炒好吃 家庭生活 2024-03-07 胡蘿蔔1根、食用油少量、鹽適量、水一勺、蔥花適量。1、胡蘿蔔洗淨去掉兩頭,斜切薄片,再豎切成細絲。2、蔥花洗淨切段,開大火鍋內倒入少量油燒熱後放入胡蘿蔔絲翻炒。3、翻炒一分鐘後,放入適量鹽,一勺水翻炒至水乾。4、放入蔥花翻炒均勻就可出鍋裝盤。裝盤後,沿著菜盤淋上一圈芝麻油即可。胡蘿蔔:胡蘿蔔的營養成分極為豐富,含有蔗糖、澱粉、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2葉酸、多種氨基酸(以賴氨酸含量較多)、甘露醇、木質素、果膠、槲皮素、山奈酚、揮發油、咖啡酸及鈣等多種礦物元素。 相關文章 胡蘿蔔怎麼吃最有營養?胡蘿蔔生吃還是炒熟吃好 胡蘿蔔怎麼吃健康?胡蘿蔔必須用油炒嗎? 胡蘿蔔一定要炒著吃嗎?胡蘿蔔怎麼吃最營養? 胡蘿蔔一定要炒著吃嗎?胡蘿蔔怎麼吃最營養 胡蘿蔔蒸著吃好還是炒著吃?吃胡蘿蔔要去皮嗎? 胡蘿蔔炒著吃有營養嗎? 胡蘿蔔炒肉的營養! 蘿蔔乾炒回鍋肉怎麼炒 胡蘿蔔必須油炒才能吃?錯! 萵筍炒胡蘿蔔的功效