鮮香菇怎麼儲存

鮮蘑菇放在乾燥環境下儲存。鮮蘑菇營養價值豐富，可以煲湯，可以燉菜，是餐桌上不可多得的美味。鮮蘑菇水分多，儲存不當會容易腐爛，滋生細菌，就沒辦法再吃了。

冷藏儲存，將鮮蘑菇用紙袋或者保鮮膜密封包裝好，密封前切忌用水沖洗浸泡，否則容易腐爛變壞。

乾燥貯藏，鮮蘑菇含水量高，想要儲存好需要在乾燥的環境，可以放入適量石灰，幹木炭等，讓鮮蘑菇存放的地方保持乾燥的環境。

晒乾儲存，將鮮蘑菇放在陽光下暴晒，直至晒乾，這樣的蘑菇幹可以儲存很久，吃的時候先用水浸泡再進行烹飪。