10斤醬黃瓜的醃製方法 飲食文化 2023-10-11 首先準備材料:黃瓜、小尖椒,花椒粒,大蒜,嫩姜,白糖,白酒,醬油,色拉油,味精。醬油和白糖一起入鍋煮開,煮到白糖融化後關火晾涼,可一直放到第二天早上再用。黃瓜約三段切成一層撒鹽,黃瓜,不要用太多的鹽。嫩姜去皮後切成薑片,大蒜剝成蒜瓣後也切成蒜片。把黃瓜、小尖椒、薑片和蒜片依次放入涼透的醬湯中,拌勻,再加白酒和味精拌勻。色拉油倒在鍋裡燒熱後下入花椒粒,燒到油溫接近溫室時,把油和花椒粒倒在黃瓜上,拌勻。最後把拌好的黃瓜條裝入玻璃罈子裡,密封醃製三天后即可取出食用。 相關文章 教你如何製作醬黃瓜 黃瓜雞蛋減肥法 1周瘦10斤 怎樣做老北京醬黃瓜?北京小吃醬黃瓜的做法 自制黃瓜面膜的方法 怎樣醃鹹鴨蛋蛋黃出油多?鹹鴨蛋的醃製方法 苤藍的醃製方法 苤藍可以這樣醃製 黃瓜雞蛋減肥法20斤的減肥方法 醃一斤雞蛋放多少鹽 醃10斤鹹雞蛋又需要多少鹽 小黃瓜面膜的自制方法 燒烤肉類醃製的方法