面煮多久

视情况而定。快速面只需煮5分钟即可。挂面时间应控制在12至15分钟左右，手擀面需要15分钟左右的时间才能完全煮透，刀削面时间可以控制在10分钟左右即可。具体的煮面时间，应根据不同的面条的厚度而判断，当面条变透明时，说明面条已熟。面条是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。