干肠蒸完冻还是生着冻
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生冻。
自制香肠晾干后,用塑料袋装起来放进冰箱里速冻或冷藏,也可用棉签蘸上少许花生油均匀涂抹表面,悬挂在10℃以下阴凉处。
香肠存冰箱中时,应用保鲜袋按一次食用量分装,这种方法保存的时间较长,但也应尽早食用。生的香肠更适宜在冰箱中保存,蒸熟的香肠不宜久放,容易滋生细菌。
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生冻。
自制香肠晾干后,用塑料袋装起来放进冰箱里速冻或冷藏,也可用棉签蘸上少许花生油均匀涂抹表面,悬挂在10℃以下阴凉处。
香肠存冰箱中时,应用保鲜袋按一次食用量分装,这种方法保存的时间较长,但也应尽早食用。生的香肠更适宜在冰箱中保存,蒸熟的香肠不宜久放,容易滋生细菌。