鹹筍乾怎麼醃製 家庭生活 2023-12-07 1、把筍買回家以後就開始剝筍殼吧。拿來一把菜刀,在筍上切上一道口子,這樣剝筍殼就容易多了。2、把筍切四半,煮筍時一層筍一層鹽,因為筍直接接觸鍋子,所以容易焦,火稍微小一點,適當多翻動。3、煮一會兒水出來,變軟,出鍋,到太陽下晒上四個小時後,已經有點幹了,再一層鹽一層筍壓實即可。 相關文章 做鹹魚幹怎麼去掉鹹味?家常鹹魚乾的醃製方法 香菜醃鹹菜?香菜鹹菜的醃製方法 鹹肉什麼時候醃最好 鹹肉什麼季節醃製 如何醃製鹹鵝蛋 怎樣醃鹹鴨蛋蛋黃出油多?鹹鴨蛋的醃製方法 鹹鴨蛋什麼時候醃最好 鹹鴨蛋醃製多久可以吃 鹹大蒜的醃製方法 美味鹹蒜的製作方法 進食短期醃製鹹菜中毒後怎麼辦? 如何醃製出好吃的鹹肉 醃鹹魚要醃多久才能晒?醃鹹魚要注意什麼