怎麼炒蘆蒿 家庭生活 2024-03-08 1、食材準備:金針菇100克、蘆蒿100可、黑大豆乾50克、胡蘿蔔50克、冬筍50克、幹辣椒、鹽、醋、生抽、白糖、花椒、蒜片各適量。2、冬筍放入開水鍋中焯熟後撈出切絲。3、蘆蒿去根撕筋放入開水鍋中燙10秒鐘。4、豆乾和胡蘿蔔也燙一下撈出。5、金針菇放入開水鍋中焯2分鐘撈出瀝乾水。6、碗中加入鹽、糖、醋和生抽調成的汁。7、淋入混合的材料中拌勻。8、鍋中留底油油熱5成時放入幹辣椒和花椒煸出香味,放入蒜片炒香成金黃色。9、關火,把油淋在拌好的菜裡拌勻後即可。 相關文章 蘆蒿怎麼炒不會黑 清炒茼蒿怎麼炒 蒿子杆怎麼炒 清炒西葫蘆怎麼炒好吃 蘆筍怎麼炒好吃 蘆蒿的副作用 吃蘆蒿上火嗎?蘆蒿的營養價值有哪些 蘆蒿長什麼樣子的圖片 蘆蒿有哪些功效與作用 如何挑選蘆蒿 葫蘆怎麼吃怎麼炒好吃