如何自制風乾豆腐乾 家庭生活 2024-03-11 用料:豆腐兩塊、青辣椒、油一勺、鹽一撮。1、將豆腐切成較大較厚的塊。2、放在瀝水籃裡,表面抹上比炒菜更多的鹽,放在太陽下晒乾。3、當豆腐體積變小几倍,用手摸上去變硬即可。4、將豆腐塊清洗乾淨,切薄片。5、油鍋燒熱,放入豆腐塊翻炒。6、加入辣椒和鹽,翻炒幾下。7、淋入少許水。8、燒至豆腐變軟,微微收汁即可。 相關文章 如何挑選豆腐乾 葡萄乾如何幹制 如何自制牛肉乾?牛肉乾的做法 教你如何自制牛肉乾 凍幹豆腐如何變成新買的一樣 豆腐乾怎麼做 吃豆腐乾有什麼好處?豆腐乾怎麼做好吃 吃豆腐乾上火嗎?豆腐乾的營養價值有哪些 如何選購豆乾 吃豆腐乾會胖嗎