牛百葉燙幾秒 家庭生活 2024-03-12 30秒。將牛百葉放到水中,開到最大火,燙煮30秒即可。牛百葉即牛胃,別名:百葉、肚尖、牛胃,是牛的內臟之一,即牛胃部中的第三個間隔瓣胃,瓣胃成葉片狀,功用是吸收水分及發酵產生的酸。牛百葉可以作食物材料,一般用作火鍋、炒食等用途。廣東人飲茶時也會把它蒸熟當點心。新鮮的牛百葉必須經過處理才會爽脆可口。牛肚含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等,食用可為人體補充所需。 相關文章 牛百葉煮幾分鐘又嫩又脆?牛百葉有臭味正常嗎 吃牛百葉上火嗎?牛百葉的營養價值有哪些 牛百葉要怎麼洗才幹淨?牛肚和牛百葉有什麼區別 如何挑選牛百葉? 如何挑選牛百葉 生牛百葉要煮多長時間?哪種顏色的牛百葉好 牛百葉怎麼清洗才不臭?牛百葉怎麼煮不會硬 哪些人不適合吃牛百葉?牛百葉的副作用有哪些 便祕能吃牛百葉嗎 經期能吃牛百葉嗎