大蒜杆子怎麼醃好吃 家庭生活 2024-03-12 1、準備食材:蒜杆1000g、鹽70g。2、首先把蒜洗乾淨,瀝水,把葉子部分都撕掉,就留蒜杆子,用乾淨無油的毛巾擦乾。3、切成3-4cm的段,用乾淨無油無水的盆裡裝上,撒上鹽,拌勻即可,裝入無油無水的密封罐!第二天就開始出汁水了,可以把罐子裡蒜杆翻動一下,這樣醃製就會鹹淡相宜。4、第二天取出一些,倒入少許麻油,作為小菜,很是美味! 相關文章 醃蒜苗怎麼醃製好吃 怎樣醃臘八蒜?臘八蒜的醃製方法 如何醃製臘八蒜?吃臘八蒜有啥好處 醃臘八蒜用什麼蒜 醃製臘八蒜用什麼容器好?臘八蒜的醃製竅門 臘八蒜怎麼醃製才能綠?醃臘八蒜一定要用玻璃罐子嗎 臘八蒜什麼時候醃製最好 臘八蒜最佳醃製時間 醃包菜怎麼醃好吃又脆 醃辣椒怎麼醃好吃又脆 吃大蒜肚子疼怎麼辦