歐洲防風草是蘿蔔嗎 家庭生活 2023-11-18 歐洲防風草不是蘿蔔。歐洲防風草,在國外的名字叫做Parsnip,雖然其根部形狀比較像胡蘿蔔,但是它不是蘿蔔,它的口感糯糯的,可能更像土豆,或者說像山藥,還帶有甜味。防風草和蘿蔔一樣,也是食用根部,但是它比較常見的吃法是生吃和做湯。防風草屬於歐芹家族的蔬菜,營養價值較高,含有豐富的碳水化合物、糖、纖維素、維生素以及多種礦物質等。據說,在蔗糖還沒有從亞洲引進歐洲之前,防風草還被歐洲人用來作為甜品劑使用。 相關文章 歐防風是什麼?歐防風的吃法 紅蘿蔔汁治痛風嗎 痛風吃紅蘿蔔有用嗎? 晒蘿蔔乾的蘿蔔怎麼切?綠蘿蔔可以晒成蘿蔔乾嗎 紅蘿蔔治療痛風 腹瀉能吃胡蘿蔔嗎?常吃胡蘿蔔能預防腹痛腹瀉嗎 歐洲有老虎嗎 胡蘿蔔汁明目防癌防病 冬季怎麼吃胡蘿蔔? 經常吃胡蘿蔔能預防腹痛腹瀉嗎?腹瀉能吃胡蘿蔔嗎 痛風病人能吃心裡美蘿蔔嗎