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油潑面的醬汁怎麼調配

1、取一隻大面碗,在碗底放入三勺生抽和三勺醋。

2、煮好麵條放入碗中,同時燙熟豆芽、油菜,將蒜末和蔥末鋪在麵條上。

3、將燙熟的豆芽油菜擺放在碗的周圍。在蔥末、蒜末頂部蓋兩勺辣椒粉以及一勺燒烤蘸料。

4、燒一勺熱油至冒煙,均勻地澆在辣椒麵及燒烤蘸料上即可。