韭菜炒魷魚怎麼炒 家庭生活 2024-03-08 用料:魷魚須400克、韭菜200克、蔥50克、姜50克、料酒2勺、幹辣椒3個、白胡椒少許、生抽1勺、蠔油1勺。1.魷魚須清水洗淨,去除雜質後切成段。2.韭菜洗淨切成和魷魚長度相仿的段。3.蔥姜切絲和魷魚一起加入料酒,白胡椒攪拌均勻醃10分鐘。4.熱鍋涼油下魷魚煸炒2分鐘盛出,倒掉多餘的湯汁。5.另起鍋燒熱油,煸香蔥姜幹辣椒,放魷魚翻炒幾下,加入料酒、生抽、蠔油、鹽、翻炒均勻。6.倒入韭菜翻炒幾下即可。 相關文章 魷魚炒韭菜的做法 美味魷魚新吃法 魷魚炒香菜怎麼做竅門 魷魚絲炒牛肉絲怎麼炒 牛肉絲炒韭菜怎麼炒好吃 韭菜蝦米怎麼炒 爆炒魷魚的做法 爆炒魷魚家常做法 魷魚卷怎麼炒好吃 韭菜金針菇怎麼炒 韭菜炒蝦仁怎麼做 洋蔥炒魷魚的做法 洋蔥炒魷魚家常做法