![泡菜肥牛锅的烹饪做法以及营养价值]( "泡菜肥牛锅的烹饪做法以及营养价值")
- 生活中我们都会吃一些干锅类的食物来满足我们的胃口，那么亲爱的你们都喜欢吃什么锅类的食物呢？有人说干锅鸡是一种很不错的食物，也有人说干锅鱼也不错，是的，你们说的这些都是很好吃的，不过呢，今天小编为大家带来的是不用于你们吃的那些寻常的干锅类东西，接下来小编就为大家带来泡...
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![K·FISH七月烹饪课堂圆满结束获好评，下一期课程更精彩]( "K·FISH七月烹饪课堂圆满结束获好评，下一期课程更精彩")
- 2019年7月4日，北京东方学院举办的韩国优秀水产品(K·FISH)婴儿营养辅食烹饪课堂圆满结束。在顶级名厨赵梦宇先生的指导下，学员们不仅全部掌握鱼饼炒年糕，海苔鸡蛋卷这两种异国的美食做法，还收到了主办方赠送的精美礼品，纷纷表示收获很多，希望下个月还来参加这个活动。【K·FISH...
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![妈妈哪些烹饪坏习惯影响孩子健康]( "妈妈哪些烹饪坏习惯影响孩子健康")
- 妈妈们会给宝宝细心准备每一顿餐饭，而且必定营养充足、美味可口。但是，有没有留意烹饪时有一些坏习惯呢？有则改之、无则加勉的话，那么宝宝一定能在妈妈的呵护下健康成长！1、把油加热到冒烟。大部分烹调油加热到冒烟后，不仅口感变差，还会被分解，其中有益健康的抗氧化剂成分也被破...
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![最营养的山药烹饪方法：山药炖小鸡]( "最营养的山药烹饪方法：山药炖小鸡")
- 最营养的山药烹饪方法：山药炖小鸡最营养的山药烹饪方法大葱板栗烧山药：这是一道热菜，营养丰富，口感极佳。山药清淡，板栗甘甜，葱香浓郁，金黄鲜香。先将山药去皮洗净，切滚刀块；板栗洗净，煮熟，取出栗肉备用。锅置火上，倒适量的油烧热，放入山药煎至两面金黄后盛出；余油倒掉，不再使用。洗净锅...
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![牛肉硬是老了还是没熟 牛肉的烹饪技巧大全分享]( "牛肉硬是老了还是没熟 牛肉的烹饪技巧大全分享")
- 很多人爱吃牛肉，尤其是和蔬菜胡萝卜，萝卜进行炖煮的时候，牛肉就会变得越来越软烂了，这个时候炖煮需要注意很多的问题。下面和本站一起来了解一下吧。牛肉很硬是怎么回事牛肉的纤维素很多，遇到热水之后就会开始收缩。在过年的时候，很多人会吃牛肉，也是一种很好的食物，纤维素比较的...
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![各种食用油的烹饪技巧]( "各种食用油的烹饪技巧")
- 油是使用最普遍的调味品，同时又是加热原料的介质，兼具调味和传热的作用。油的燃点很高，猪油、花生油可达340℃；菜子油可达355℃。在烹调过程中，油温经常保持在120--220℃之间，可使原料在短时间内烹熟，从而减少营养成分的损失。常用的食油有如下几种：1、猪油：猪油在烹调中应用量广，...
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![古代惩罚小三的手段 捅阴道烹饪尸体]( "古代惩罚小三的手段 捅阴道烹饪尸体")
- 在物欲横流、婚姻岌岌可危的今天，很多遭到配偶背叛的主妇，愤而将小说电影中的常见手段搬入自己的生活，就是雇佣侦探搜集丈夫的偷情证据;然后，捉奸在床，先是不顾一切地殴打“小三”以发泄一腔怒火;而后拍下录像或照片发在网上公开“小三”被堵在床的狼狈过程，手段不所不用其极，让...
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![莴笋怎么做好吃？莴笋烹饪技巧与做法]( "莴笋怎么做好吃？莴笋烹饪技巧与做法")
- 莴笋日感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋怎么做好吃？莴笋烹饪技巧与做法莴笋烹饪技巧1、莴笋适用于烧、拌、炝、炒等烹调方法，也可用它做汤和配料等。以它为原料的菜肴有青笋炒肉片、烧笋尖炝辣青笋等。2、莴笋怕...
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![烹饪蔬果的4个误区：用搅拌机打果汁]( "烹饪蔬果的4个误区：用搅拌机打果汁")
- 烹饪蔬果的4个误区：用搅拌机打果汁烹饪蔬果的4个误区误区：把含维生素C分解酶的蔬菜同水果一起烹饪。很多家庭喜欢把新鲜蔬菜水果混合一起做沙拉吃。但要注意，胡萝卜、黄瓜、苹果、香蕉等蔬果含有维生素C分解酶，混合吃会破坏其他蔬果所含的维生素C。不过，这种分解酶怕热，做沙拉...
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![怎么烹饪饮食有益老人健康]( "怎么烹饪饮食有益老人健康")
- 美国研究人员近日发现，蒸、煮、炖等用水来制作食物的烹饪方法可能更有益人体健康。美国纽约大学西奈山医学院的海伦·夫拉萨拉博士说，这些方法会减少人们所吃食物中晚期糖化终产物的含量。健康的人摄入越多的晚期糖化终产物，体内出现炎症的程度就越严重。而炎症是引发...
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![吃不完的月饼不宜再烹饪-冰皮月饼的做法]( "吃不完的月饼不宜再烹饪-冰皮月饼的做法")
- 月饼无论从外皮到内馅都是有油腻口感的食物，吃一小块就容易感觉到腻，并且热量非常高。所以节后的月饼如果继续原汁原味的食用最好是在早上吃，这样吃进去的高热量就有一整天的活动时间可以去消耗。吃不完的月饼不宜再烹饪-冰皮月饼的做法吃不完的月饼怎么办？月饼要是真的用来...
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![如何做瘦肉皮蛋粥？瘦肉皮蛋粥的烹饪要诀]( "如何做瘦肉皮蛋粥？瘦肉皮蛋粥的烹饪要诀")
- 瘦肉皮蛋粥，是一种在中国广东很常见的粥，在香港很受欢迎，以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。行内简为称皮蛋瘦，又称为有味粥。如何做瘦肉皮蛋粥？瘦肉皮蛋粥的烹饪要诀瘦肉皮蛋粥的烹饪要诀煮粥用料：瘦肉1块（猪腱肉最好），皮蛋2个（无铅皮蛋，一则健康些，二则石灰味没那么大），姜1块，水足量，油...
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![什么能够代替鸡精的烹饪地位？]( "什么能够代替鸡精的烹饪地位？")
- 什么能够代替鸡精的烹饪地位？什么能够代替鸡精的烹饪地位？鸡精已经成为了每家每户必备的调味品，在鸡精诞生之前，我们一直是在用味精进行调鲜。而在味精发明之前，您知道是用什么吗？香菇粉？味精于20世纪初诞生在日本，主要成分就是谷氨酸钠。在味精诞生之前人类并没有一种调味品可以...
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![过度翻炒食物失营养 10个烹饪坏习惯损健康]( "过度翻炒食物失营养 10个烹饪坏习惯损健康")
- 过度翻炒食物失营养10个烹饪坏习惯损健康很多人没有意识到普通的烹饪习惯也影响食物营养，甚至有损健康。近日，美国赫芬顿邮报总结了人们在厨房里常见的10个烹饪坏习惯。1.把油加热到冒烟大部分烹调油加热到冒烟后，不仅口感变差，还会被分解，其中有益健康的抗氧化剂成分也被破坏...
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![两种小龙虾的烹饪方法 吃小龙虾的八个注意事项]( "两种小龙虾的烹饪方法 吃小龙虾的八个注意事项")
- 吃点小龙虾是一种时尚，那么小龙虾怎么做比较美味呢？整理红烧和麻辣两种小龙虾的烹饪方法，或许能够满足大家对小龙虾的想象，如果大家要自制的话，不妨跟着本站一起看看吧。小龙虾的做法一，红烧小龙虾材料：小龙虾，姜、干辣椒、蒜瓣、花椒、椒盐粉、白糖、老抽、生抽、祁县豆瓣酱、盐...
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![醋在烹饪中的作用-炒菜时放醋的小窍门]( "醋在烹饪中的作用-炒菜时放醋的小窍门")
- 醋是日常生活中的必需品，醋的用途很多，通常用作调味品，醋在中国菜的烹饪中有举足轻重的地位，常用于溜菜、凉拌菜等，西餐中常用于配制沙拉的调味酱或浸制酸菜，日本料理中常用于制作寿司用的饭。另外有人相信它还具有保健、药用、医用等多种功用。炒菜时放醋的小窍门1、吃太咸的...
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![蒸菜是最健康的烹饪方式 十种蒸菜方式推荐]( "蒸菜是最健康的烹饪方式 十种蒸菜方式推荐")
- 蒸菜是以水蒸汽传热的方式来烹调食物。用蒸的方法用时短，快熟，这样就可以保持食物的原味，鲜香，口感软糯。蒸的方式多种多样，味道各有特点，其中包括清蒸，粉蒸，旱蒸，包蒸，酿蒸，造型蒸。蒸菜也是最健康的烹饪方式之一了，下面给大家介绍不同蒸菜方式的实际操作吧。一，清蒸剁椒鱼头食材：胖头...
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![教你虾的美味烹饪方法]( "教你虾的美味烹饪方法")
- 教你虾的美味烹饪方法烹饪大虾，先选好食材：1、挑虾清蒸的虾要选用虾壳比较硬的虾，这样蒸出来的肉质饱满而且能保持鲜嫩。相反，如果做油焖大虾等就要选择虾壳比较软的虾，这样炒出来更容易入味。2、清洗现在的虾有不少是养殖的，但还是比较脏，特别是虾腹部。因此在清洗虾的时候最好...
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![怎样做鱼更好吃？烹饪鱼类的几个小窍门]( "怎样做鱼更好吃？烹饪鱼类的几个小窍门")
- 鱼肉营养丰富，无论是煎炒烹炸，都可以做出一道美味的菜肴来！而想要做出一道好吃、口感细腻、外形美观的鱼来，可是不简单呀！它可是有窍门的哟！怎样做鱼更好吃？烹饪鱼类的几个小窍门烹饪鱼类的几个小窍门蒸鱼用开水蒸鱼时先将锅内水烧开，再蒸鱼，切忌用冷水蒸。因为鱼在突遇高温时，外部...
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![烹饪用香料-盐摄入量减少]( "烹饪用香料-盐摄入量减少")
- 在美国心脏病协会年会上宣读的这项研究成果表明：干预组的志愿者学会了解决问题的策略，他们在食谱中使用了药草和香料，懂得了文化观念如何影响调料的选择，知道如何对饮食进行监控，克服了转变饮食习惯所遇到的障碍，在外出就餐时选择低钠含量的菜品，并让低钠饮食成为一种永久性的饮...
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![中国餐饮十佳培训机构，新东方烹饪教育、东南国际烹饪学校品牌很棒]( "中国餐饮十佳培训机构，新东方烹饪教育、东南国际烹饪学校品牌很棒")
- 现在人们看的越来越开，人人都开始想要学习一门手艺，而可以品尝到美食的餐饮行业也收获了越来越多的目光，而餐饮培训机构哪个比较出名一点，比较好的餐饮培训机构有哪些，下面，就快和本站一起了解中国餐饮十佳培训机构吧！中国餐饮十佳培训机构1、新东方烹饪教育，2、东南国际烹饪学校...
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![不同的菇类有不同的烹饪方法]( "不同的菇类有不同的烹饪方法")
- 不同的菇类有不同的烹饪方法不同的菇类有不同的烹饪方法香菇：味道重，比较适合烧、油焖，比如在热油里放入葱姜，翻炒3分钟左右，或者在清蒸鱼里面配香菇。草菇：主要是爆炒，在爆炒过程中，维生素C等不容易被破坏，而且草菇口感很好，适于做汤或素炒。金针菇：味道鲜美，是拌冷菜和火锅配料的上...
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![新东方烹饪学校学费表]( "新东方烹饪学校学费表")
- 1、金牌湘菜大厨专业（高级厨师专业）第一年学费：11800元综合实习、辅导费：9800元；第二年学费：9600元综合实习、辅导费：9600元；2、新东方烹饪技工专业（技能+中专学历）第一年学费：4160元实习费：5400元、第二年学费：2720元实习费：2970元；3、一年制高级全能专业学费：5100元实习费：5800元；其实一...
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![如何益气补血 田七红枣煲鲫鱼的烹饪方法]( "如何益气补血 田七红枣煲鲫鱼的烹饪方法")
- 进入冬季时，南方的气温常骤然下降，最容易引发心血管疾病。中药田七有通经活血祛瘀的功效，熟用田七更有补益作用。红枣有养血养脾养胃之功，且甘润香甜。而陈皮有祛痰、通络的作用，且醇香化气。合而煲补益利水的鲫鱼，有通经活络、祛痰化气、益心养气之功，为冬日辅助防治冠心病的有...
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![传播饮食文化，K·FISH 婴儿营养辅食烹饪课堂开课！]( "传播饮食文化，K·FISH 婴儿营养辅食烹饪课堂开课！")
- 在多种文化传播类型之中，饮食文化传播最具浪漫气质。其传播力度、传播媒介的丰富程度，也往往会超出我们的预想，上升至一个全新的高度，或者发展至一个全新的阶段。很多人或许会疑问，为什么饮食文化传播具有如此巨大的魅力？因为相较于其他的文化传播模式来说，饮食文化传播的门槛稍...
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生活科普帮
