![怎么吃鸡鸭鹅鱼头会导致中毒]( "怎么吃鸡鸭鹅鱼头会导致中毒")
- 现在很多人对禽畜的肉不太感兴趣，却对禽畜的头十分钟情。然而，广州市食品安全却指出，那些鱼、禽类的头虽然很好吃，且营养价值也较高，但害处也不少，大家多吃鸡鱼头要小心中毒！鸡越老，鸡头毒性越大俗话：十年的鸡头赛砒霜。意思是说，鸡越老，鸡头毒性就越大。医学专家分析，其原因是鸡在啄...
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![如何选购肉类产品？鸡鸭猪羊牛五大肉类选购技巧]( "如何选购肉类产品？鸡鸭猪羊牛五大肉类选购技巧")
- 如何选购肉类产品？鸡鸭猪羊牛五大肉类选购技巧一、鸡肉1、购买生鸡肉时要注意鸡肉的外观、色泽、质感。新鲜、卫生的鸡肉块大小相差不多，白里透红，有亮度，手感光滑。如果鸡肉注过水，肉质会显得特别有弹性，皮上有红色针点，周围呈乌黑色。用手指在鸡的皮层下一掐，会明显感到打滑。...
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![鸡鸭血汤做法有哪些？]( "鸡鸭血汤做法有哪些？")
- 鸡鸭血可以成为生活当中的美味食材，但是你需要注意了解正确的烹煮方法，比如青菜鸭血汤或者是乡村炖鸭血，以及用韭菜豆芽炒鸭血都是比较常见，但是却是非常美味的食用方法。1、青菜鸭血汤。将鸭血洗净后切成厚片，大约1公分厚。再把青菜洗净切段。把锅里加油预热然后放入葱末炝锅...
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![禽流感时吃鸡鸭肉蛋要煮熟]( "禽流感时吃鸡鸭肉蛋要煮熟")
- 针对禽流感事件，大家也不要过度恐慌，预防措施和往年卫生厅出台的应对措施基本相似：比如尽量不在外面吃鸡鸭鹅，包括鸡蛋鸭蛋等；家里烹饪这些食物时要煮熟煮透，宁愿舍弃美味多煮一会；有老人小孩孕妇的要多加注意。禽流感时吃鸡鸭肉蛋要煮熟禽流感时吃鸡鸭肉蛋要煮熟针对禽流感事件...
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![春天多吃鸡鸭肝可保肝养肝]( "春天多吃鸡鸭肝可保肝养肝")
- 春天人的活动量开始加大，同时血液循环加快、营养消耗增加，这时调养好肝脏可增加抵抗力。朝阳医院副院长沈雁英指出，春季是养肝的合适季节，要养肝可多吃鸡肝、鸭血。除了避免过度劳累外，食疗是非常重要的。专家提醒市民，以脏补肝鸡为先，鸡肝属于甘温食品，可补血、养肝、温胃，是食补...
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![鸡鸭猪鱼羊的这几个部位千万别吃 不然受罪的是自己]( "鸡鸭猪鱼羊的这几个部位千万别吃 不然受罪的是自己")
- 食品安全问题，让我们吃什么都不放心，各种添加剂时时危害着我们的健康。今天就来分享鸡、鸭、猪、鱼、羊这五种肉类哪些部位能不吃就不要吃，至于原因是为什么？和本站一起来了解一下吧！说起我们生活中吃的肉，最常吃食的都是鸡鸭鱼羊猪之类，其含有的营养元素也能满足人们的需求。在...
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![为什么鸭头可以吃鸡头不能吃]( "为什么鸭头可以吃鸡头不能吃")
- 鸡头可以吃，但不能多吃，因为鸡在啄食的时候有很大的机会啄到金属，其中很多是重金属，这些金属进入鸡的体内之后大都聚集于鸡头，重金属对人体健康有害。鸡是一种家禽，家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。我国是世界上最...
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![哪些人不适合吃母麻鸭鸭肫？母麻鸭鸭肫的副作用]( "哪些人不适合吃母麻鸭鸭肫？母麻鸭鸭肫的副作用")
- 在平时虽然很多人都喜欢吃母麻鸭鸭肫，但是有的时候食用不当身体就会出现一些问题，希望我们平时在生活中一定要注意食物的选择，下面一起看一下哪些人不适合吃母麻鸭鸭肫。副作用鸭肉忌与兔肉、杨梅、核桃、鳖、木耳、胡桃、大蒜、荞麦同食。鸭肉+板栗=中毒。鸭肉+鳖=引起腹泻...
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![鸡鸭肉哪些部位营养？教你肉类的健康吃法]( "鸡鸭肉哪些部位营养？教你肉类的健康吃法")
- 鸡鸭肉哪些部位营养？教你肉类的健康吃法最近几年鸭货也风靡，麻辣鲜香的鸭脖、鸭翅、鸭爪、鸭肠、鸭肝吃得人们涕泪俱下，实在是佐餐佐酒的好伴侣。鸡也好、鸭也好，禽类肉有什么优势呢？有没有哪一部分肉营养价值最突出呢？一、先看鸡肉：和猪肉、牛肉相比，鸡肉的蛋白质含量较高，脂肪含...
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![鸭蛋和鸡蛋的营养成分]( "鸭蛋和鸡蛋的营养成分")
- 鸭蛋和鸡蛋都是很常见的，对他们的选择，完全可以放心进行，它们含有的营养成分比较多，不过制作鸭蛋和鸡蛋一定要有方法，否则会破坏它的营养元素，这点吃鸭蛋和鸡蛋的时候要知道的，对鸭蛋和鸡蛋的营养成分都有什么呢，是很多人不清楚的，下面就详细的介绍下。鸭蛋和鸡蛋的营养：鸭蛋和鸡蛋...
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![咸鸭蛋比鸭蛋好 不宜吃咸鸭蛋的人]( "咸鸭蛋比鸭蛋好 不宜吃咸鸭蛋的人")
- 作为一种腌制食物，咸鸭蛋其色、香、味均极诱人，无论是佐餐，还是下酒，都是很美味的，尤其是流油的鸭蛋黄，让人看着都流口水。咸鸭蛋的常见是吃法是搭配绿豆粥一起作为早餐。那么咸鸭蛋有什么营养，吃咸鸭蛋好不好呢？吃咸鸭蛋要注意什么？下面和本站一起了解一下吧！咸鸭蛋，中国特色菜肴。...
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![健身时候如何吃鸡蛋 鸡蛋鸭蛋哪个营养价值更高]( "健身时候如何吃鸡蛋 鸡蛋鸭蛋哪个营养价值更高")
- 很多朋友喜欢健身，对饮食的要求很是苛刻。大家都知道，健身需要补充蛋白质，所以鸡蛋是作为健身者的必备的健身食物。有些健身者，喜欢生吃鸡蛋。这是正确的吗？健身者是生吃鸡蛋好，还是吃熟鸡蛋好呢？鸡蛋和鸭蛋哪个更好呢？和本站一起来看看吧。1、健身吃生鸡蛋还是熟鸡蛋之所以会有...
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![鸡鸭肉哪些部位营养 怎样吃肉最健康？]( "鸡鸭肉哪些部位营养 怎样吃肉最健康？")
- 鸡肉鸭肉的营养价值有哪些呢？鸡鸭肉哪些部位营养呢？今天小编告诉你鸡肉鸭肉的健康吃法。一、先看鸡肉：和猪肉、牛肉相比，鸡肉的蛋白质含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉的蛋白质中富含人体全部必需的氨基酸，其含量与蛋、奶制品中的氨基酸谱式极为相近，易于被人体吸收利用，是优质的...
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![鸭胗和鸭肫的区别]( "鸭胗和鸭肫的区别")
- 鸭胗与鸭肫是在日常生活中其实二者并没有区别，指的是同一种食物，也就是鸭胃。其口感也是比较好的，因此也一直受到消费者的喜爱。鸭肫即鸭胃，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C...
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![鸡蛋、鸭蛋和鹌鹑蛋三种蛋养颜效果特好]( "鸡蛋、鸭蛋和鹌鹑蛋三种蛋养颜效果特好")
- 食物中有许多食品对女性养颜颇有功效，尤其是蛋类，滋阴养颜效果更为突出。鸡蛋鸡蛋中所含的营养物质相当丰富。含蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、铁、维生素D等。鸡蛋黄中含有一定量的磷脂，进入人体中的磷脂所分离出来的胆碱，具有防止皮肤衰老，使皮肤光滑美艳...
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![吃白鸭鸭血上火吗？白鸭鸭血的营养价值有哪些]( "吃白鸭鸭血上火吗？白鸭鸭血的营养价值有哪些")
- 通过饮食调整能让身体变得更加的健康，并且还能预防上火，白鸭鸭血是最常见的一种食物，很多人对他的作用和功效说法都是不一样的，那么吃白鸭鸭血会上火吗？白鸭鸭血的营养价值.防止贫血鸭血(白鸭)富含微量元素铁，有助于人体造血，有效预防缺铁性贫血。吃白鸭鸭血上火吗食用不会引起...
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![孕妇吃鸡蛋好还是鸭蛋好的介绍]( "孕妇吃鸡蛋好还是鸭蛋好的介绍")
- 孕妇是怀孕的妇女，是人类社会的一个身份，她们有共同的心理、生理特征，以及消费需要。孕妇怀孕期是需要加强营养的特殊生理时期，因为胎儿生长发育所需的所有营养素均来自母体，孕妇本身需要为分娩和分泌乳汁储备营养素，所以，保证孕妇孕期营养状况维持正常对于妊娠过程及胎儿、婴儿...
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![鸡蛋与鸭蛋的营养哪个比较高]( "鸡蛋与鸭蛋的营养哪个比较高")
- 在生活中，我们最常吃的就是鸡蛋这种蛋类的，但是也会有鸭蛋这种蛋类。人们可能是出于习惯选择吃鸡蛋。这是不是意味着着鸡蛋的营养就比较高呢。我们在选择吃什么蛋类的时候，还是要选择吃营养比较高的蛋类。因此我们要比较一下鸡蛋与鸭蛋的营养。通过对于蛋类的比较，来判断吃哪...
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![鸡蛋和鸭蛋哪个更有营养！]( "鸡蛋和鸭蛋哪个更有营养！")
- 不少朋友应该都会疑惑鸡蛋和鸭蛋究竟哪个更有营养呢，挑选的时候难免会陷入深深的困惑中，其实鸡蛋和鸭蛋同样赋予着丰富的营养。首先，鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋是一样的，每500克鸡蛋或鸭蛋中蛋白质差不多都是45～70克，有时鸭蛋反而比鸡蛋多些。其次脂肪的含量鸭蛋中不但不比鸡蛋...
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![如何辨别注水鸡鸭肉？注水鸡鸭肉的鉴别方法]( "如何辨别注水鸡鸭肉？注水鸡鸭肉的鉴别方法")
- 现在买鸡鸭早已不是一件难事，但有时也会受骗买到注水鸡鸭。那怎样才能识别注水鸡鸭呢？现在我们就教您六种识别注水鸡鸭的方法。如何辨别注水鸡鸭肉？注水鸡鸭肉的鉴别方法如何辨别注水鸡鸭肉？1、拍鸡肉：注水的鸡鸭肉特别有弹性。你如果一拍的话，就会有卟卟的声音。2、看翅膀：扳起...
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![鸡蛋和鸭蛋哪个营养价值最高]( "鸡蛋和鸭蛋哪个营养价值最高")
- 对于鸡蛋和鸭蛋，很多人的取舍不同，爱好也不同，有人喜欢鸡蛋，有人更倾向于鸭蛋，但是很多人都有一个疑问，就是鸡蛋和鸭蛋到底哪个营养价值更高？下面一起来看看吧。鸡蛋和鸭蛋哪个营养价值最高鸡蛋的营养价值鸡蛋味甘，性平，有补中益气、养阴健体及美肤等作用。《本草纲目》说：卵白，其气...
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![哪些人不适合吃公麻鸭鸭肝？公麻鸭鸭肝的副作用]( "哪些人不适合吃公麻鸭鸭肝？公麻鸭鸭肝的副作用")
- 每一种食物对身体的改善作用都是不同的，如果我们在生活当中只吃一种食物难免会缺少一些新鲜感，而且也不利于健康，所以平时的日常饮食中也要花一些心思，下面一起看一下哪些人不适合吃公麻鸭鸭肝呢！副作用高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。禁忌人群高胆固醇血症、...
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![哪些人不适合吃母麻鸭鸭肝？母麻鸭鸭肝的副作用]( "哪些人不适合吃母麻鸭鸭肝？母麻鸭鸭肝的副作用")
- 饮食对身体的健康有很大的帮助，但是每一种食物因为营养价值和属性不同，对身体产生的作用也是不一样的，下面一起了解一下哪些人不适合吃母麻鸭鸭肝。副作用无副作用禁忌人群高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食经常能吃到美味的食物同时身体还能变得健康，是一件再幸...
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![吃母麻鸭鸭血上火吗？母麻鸭鸭血的营养价值有哪些]( "吃母麻鸭鸭血上火吗？母麻鸭鸭血的营养价值有哪些")
- 食物不仅能让我们身体变得更加的健康，并且还能对身体很好的调理，所以平时饮食最好能结合身体情况选择，下面一起了解下吃母麻鸭鸭血会上火吗？母麻鸭鸭血的营养价值防止贫血鸭血富含微量元素铁，有助于人体造血，有效预防缺铁性贫血吃母麻鸭鸭血上火吗食用不会引起上火，鸭血被人们称...
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![鸭蛋和鸡蛋的营养哪个高呢]( "鸭蛋和鸡蛋的营养哪个高呢")
- 从综合上来看，鸭蛋的营养价值稍高于鸡蛋，但是因为鸭蛋的口味不如鸡蛋好，另外产量也明显低于鸡蛋，因此在做菜的丰富性上看，鸭蛋明显低于鸡蛋，一般鸭蛋都会以腌制的形式出现。另外鸭蛋的蛋黄要明显大于鸡蛋，应该说鸭蛋的某些营养是明显高于鸡蛋的，因此煮着吃也是不错的。鸭蛋和鸡蛋...
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生活科普帮
