![冬天鱼杀了可以放多久]( "冬天鱼杀了可以放多久")
- 视情况而定。冬天鱼杀了常温保存24个小时左右，放在冰箱的冷藏室里可保存2-3天，放在冰箱的冷冻室里可保存一个月。把杀好的鱼浸入10%左右的盐水中，在30度的气温下也可保存3-4天，而且不会让鱼肉变质变味。鱼肉肉质细嫩，纤维含量少，口感鲜美，且营养丰富，是常见的养生佳品。鱼杀了后...
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![鱼杀完后放冰箱冷藏可以吗]( "鱼杀完后放冰箱冷藏可以吗")
- 鱼杀完后可以放冰箱冷藏，但建议在两天内食用完毕，这样可以尽量保证鱼肉的鲜嫩程度。若鱼杀完后可能要过一个星期或者一个月才会食用，则需要放在冷冻室里保存。但长时间将鱼放在冷冻室，会使鱼肉变得粗糙，且流失很多营养。建议鱼杀完后当天食用，可以保证营养和口感为最佳状态。各...
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![为什么鱼杀了不能清洗]( "为什么鱼杀了不能清洗")
- 鱼杀了不管是保存，还是烹饪都要清洗干净。如不把黏液和血污洗干净，不但口感不好，而且会有血腥味。清洗鱼时一定要注意把鱼肚和鱼鳃清理干净。清洗完毕可以用手将盐均匀抹在鱼上。再把鱼用保鲜膜包裹，放入冰箱即可保鲜。鱼能够为机体提供优质的蛋白质，因为经过测算，鱼肉当中粗蛋...
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![多宝鱼怎么杀？杀多宝鱼的注意事项]( "多宝鱼怎么杀？杀多宝鱼的注意事项")
- 多宝鱼与很多鱼不同，它的身体表面有一层保护液，非常粘稠，需要用刀反复刮干净。若想洗的干净点，刮一遍，再洗一遍，不滑为止。多宝鱼怎么杀？杀多宝鱼的注意事项多宝鱼怎么杀1、先找对鱼肚子（肚子很小），一般为于头部的左下方（软的地方就是肚子），用剪刀或小尖刀将其划开，掏出内脏清洗。2、将...
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![带鱼怎么杀]( "带鱼怎么杀")
- 先将带鱼的头去掉，然后剪掉鱼鳍、鱼尾；向外扯出带鱼的内脏；清洗带鱼，去除腥味，然后沥干水分备用即可。带鱼广泛分布于世界各温热带海域，是中底层洄游性鱼类，一般栖息于大洋水域、深海、砂泥底、河口、近海沿岸，水深在60-100公尺间，也会游至深远350公尺，甚至更深之水域，产卵时则洄游...
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![鱼俱罗为什么能杀了李元霸？揭秘猛将鱼俱罗]( "鱼俱罗为什么能杀了李元霸？揭秘猛将鱼俱罗")
- 鱼俱罗，冯翊下邽(陕西渭南东北)人，身高八尺，膂力过人。早年跟随晋王杨广(隋炀帝)，从禁卫军做到开府将军，后来跟随大隋元勋杨素四处平叛，战功累累，进位柱国，拜丰州总管。鱼俱罗镇守边关时，凡是突厥人入境，都能擒斩，从此，突厥人销声匿迹，再也不敢畜牧于塞下。鱼俱罗的一生，都是在平叛作战...
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![鱼俱罗为何杀李元霸 鱼俱罗是怎么死的]( "鱼俱罗为何杀李元霸 鱼俱罗是怎么死的")
- 鱼俱罗杀李元霸是小说里的故事情节。这部小说叫兴唐传。大将军鱼俱罗不满隋朝皇帝的荒淫，隐居避世。后来李元霸杀死了鱼俱罗的大徒弟，在小徒弟的挑唆下，年迈的他决定出山。两人在潼关对阵。两人在打架的时候，鱼俱罗经验丰富，知道李元霸力气大就想用灵巧取胜。鱼俱罗率先出手，李...
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![杀好的鱼可以放多久]( "杀好的鱼可以放多久")
- 杀好的鱼可以放2-6小时。鱼在宰杀后虽然呼吸停止了，但体内还在进行一系列生物化学变化和物理变化，通常分为僵硬、自溶和腐败变质3个阶段。将鱼杀好以后是不可以直接放常温下保存，是会使得鱼肉迅速变质，还是应该要把新鲜的鱼肉放入到冰箱的保鲜处进行保存，才可以使得鱼肉保存的...
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![鳗鱼怎么杀]( "鳗鱼怎么杀")
- 1、将鳗鱼的头固定在桌子上。2、从头到尾破开鳗鱼的肚子。3、去除鳗鱼的内脏和骨头即可。...
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![杀了的鲍鱼如何保存方法]( "杀了的鲍鱼如何保存方法")
- 1、冰水降温：将鲜活的鲍鱼放冰水里降温，目的是让鲍鱼处于一种休眠状态，然后将鲍鱼放在食品级冰袋保温箱内。2、使用盐水：将鲍鱼放在盆里，加适量水覆盖鲍鱼一半的位置就可以了，加少量盐，放于阴凉处，冬天放阳台，夏天放冰箱冷藏。3、使用保鲜膜、锡箔纸：鲜活的鲍鱼，如果一次无法食用完，...
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![鱼俱罗为何杀李元霸 鱼俱罗的结局又是怎样]( "鱼俱罗为何杀李元霸 鱼俱罗的结局又是怎样")
- 鱼俱罗杀李元霸是小说里的故事情节。这部小说叫兴唐传。大将军鱼俱罗不满隋朝皇帝的荒淫，隐居避世。后来李元霸杀死了鱼俱罗的大徒弟，在小徒弟的挑唆下，年迈的他决定出山。两人在潼关对阵。两人在打架的时候，鱼俱罗经验丰富，知道李元霸力气大就想用灵巧取胜。鱼俱罗率先出手，李...
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![空腹吃鱼？等于慢性自杀！]( "空腹吃鱼？等于慢性自杀！")
- 鱼的营养价值鱼的蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高，约有87-98％都会被人体吸收。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷...
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![怎样杀带鱼]( "怎样杀带鱼")
- 1、用剪刀剪去带鱼的尾鳍。2、用剪刀将带鱼从尾部将鱼鳍剪开一段。3、将剪开的鱼鳍轻轻向外拉，鱼鳍即可去掉。4、从鱼鳃的地方横着剪开，摘掉鱼头。5、从鱼头破口处向外拉出带鱼的内脏。6、除去带鱼肚中的黑色胆汁线。7、清洗带鱼即可，清洗带鱼的目的，一是去腥，二是洗掉带鱼表...
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![家庭杀甲鱼的正确方法]( "家庭杀甲鱼的正确方法")
- 将甲鱼翻过身来，背朝地，肚朝天，当它使劲翻身将脖子伸到最长时，当甲鱼伸长脖子翻身时，用两指抓住其颈部，用快刀在头部割断其头骨，然后控血，去除内脏和油脂等内容物，用开水冲洗，撕去外壳最表层的黑皮污膜，用盐巴搓清洗整体后冷水冲洗干净即可。甲鱼一般指鳖。鳖是鳖科、鳖属动物。成体...
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![多宝鱼怎么杀]( "多宝鱼怎么杀")
- 在鱼头左下方找到多宝鱼的肚子，用剪刀或小尖刀把鱼肚子划开，将内脏掏出来清洗干净，用手或剪刀将鱼鳃去除，再将鱼皮撕掉，放在清水下冲洗干净即可，需要注意的是鲜活多宝鱼挣扎的力气较大，在宰杀时要按在案板上操作。...
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![鱼缸杀菌灯怎么使用]( "鱼缸杀菌灯怎么使用")
- 1、选购适合的鱼缸杀菌灯。在购买鱼缸杀菌灯时，需要选择适合自己鱼缸大小的杀菌灯。市面上鱼缸杀菌灯有不同的功率和大小，需要根据自己鱼缸的水体积和水深来选择，才能保证灯光能够较好地照射到整个鱼缸内，达到杀菌的作用。2、杀菌灯安装。安装鱼缸杀菌灯前，需要先将鱼缸的水清...
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![活鱼为何不能现杀现吃]( "活鱼为何不能现杀现吃")
- “新鲜活鱼，现杀现做。”这是饭店经常打出的诱人招牌。许多人认为，活鱼现杀现吃，才能更好地保证味道和营养。但事实上，鱼宰杀后马上就吃并不科学，还可能把毒素吃进体内。新鲜活鱼刚刚宰杀后，会处于一个僵硬阶段。此时鱼体内的能量代谢仍在进行，会发生一系列生物化学变化。在这个...
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![活鱼怎么杀]( "活鱼怎么杀")
- 1、拍晕。用刀背或者擀面杖拍几下鱼头，将其拍晕便于操作，放在菜板上。2、去鳞。用刀背斜向鱼头开始刮鱼鳞，注意是斜向鱼头，否则小刀容易用力深浅不一，造成鱼肉的损害。对于比较大的鳞，可以直接用手扣掉比较快，在鱼鳍和鱼肚子处的鱼鳞不容易被发现，要仔细刮干净，然后用水将整条鱼冲...
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![4种吃鱼方式等于是自杀]( "4种吃鱼方式等于是自杀")
- 一般人都认为吃鱼越新鲜越好，因此喜欢活杀现吃，认为这样才能保证鱼的鲜美和营养。但这实际上是一个认识误区。无论是人工饲养的鱼类或野生的鱼类，体内都含有一定的有毒物质。活杀现吃残留毒素危害身体活杀现吃，鱼体内的有毒物质往往来不及完全排除，鱼身上的寄生虫和细菌也没有...
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![鲜鱼现杀现吃其实毒素仍存活]( "鲜鱼现杀现吃其实毒素仍存活")
- 许多人认为，活鱼现杀现吃，才能更好地保证味道和营养。但事实上，鱼宰杀后马上就吃并不科学，还可能把毒素吃进体内。新鲜活鱼刚刚宰杀后，会处于一个僵硬阶段。此时鱼体内的能量代谢仍在进行，会发生一系列生物化学变化。在这个阶段，鱼肉中会产生少量的乳酸和磷酸，以抑制腐败微生物的...
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![怎么杀甲鱼]( "怎么杀甲鱼")
- 1、将它的头部顶在盆壁，用菜刀和剪刀剪断甲鱼的脖子控干血，在80～100度的水中烫煮几分钟，刮完乌黑污皮后清水冲洗。2、然后将甲鱼肚子朝天放置，用刀沿着甲鱼肚子和甲鱼背连接处切下，一直切到尾巴，再从尾巴切向另一边，把甲鱼一分为二，去除内脏黄油。3、最后再用剪刀将头颈、尾巴剪开...
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![水鱼怎么杀]( "水鱼怎么杀")
- 1、将水鱼翻过身来，背朝地，肚朝天，当它使劲翻身将脖子伸到最长时，用两指抓住其颈部，用快刀在头部割断其头骨，然后控血。2、用剪刀或尖刀在水鱼的腹部切开十字刀口，掏净内脏后，用清水洗净。3、把水鱼放入80度水中烫一会，剥去水鱼身上的一层砂皮。这层砂皮是不能吃的，必须要仔细处理...
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![杀了鲤鱼可以放几天吗]( "杀了鲤鱼可以放几天吗")
- 鲤鱼杀了可以放几天，但需放入冰箱冷冻。将鱼鳞、腮及内脏去掉，然后用布袋或塑料袋严密包裹起来，然后直接放入冰箱进行冷冻即可。虽然鱼通过冷冻可以保存较长时间，但冷冻时间越长，口感、营养价值越低，因此建议在短期内将其食用完毕最佳。北方偏冷干燥，南方湿热，从而造成养殖鲤鱼的...
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![现杀的鱼和死鱼的区别]( "现杀的鱼和死鱼的区别")
- 现杀的鱼眼球饱满突出，角膜透明清亮，有弹性，腮丝清晰呈鲜红色，粘液透明，具有海水鱼的鲜腥味或淡水鱼的土腥味，无异臭味。死鱼眼珠子浑浊，鱼身僵硬没弹性，且表面粘液缺失，摸起来发涩鱼鳃暗红色。还可以翻开鱼鳃看一看，如果鱼鳃是鲜红色的，就是新鲜的死鱼，因为鱼鳃中的血液依然富含氧气...
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生活科普帮
