![兰州拉面注册商标了吗]( "兰州拉面注册商标了吗")
- 兰州拉面注册商标了。兰州拉面原名“兰州牛肉面”，以肉烂汤鲜、面质精细而闻名中外，青海人将兰州牛肉面以兰州拉面的商标打入了全国各地，1999年，兰州拉面被国家确定为中式三大快餐试点推广品种之一。兰州拉面不是兰州的，而是其他地方用兰州拉面的旗号做出来的品牌，是东乡族马六...
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![拉面牛肉汤到底怎么做？]( "拉面牛肉汤到底怎么做？")
- 拉面牛肉汤很多朋友们应该都很喜欢吃吧。因为吃起来不仅很美味而且很管饱。那么，你们知道拉面牛肉汤是怎么做的吗？如果不知道的话一定要看看小编的这篇文章哦，现在小编就来告诉你们到底怎么制作这么一份拉面牛肉汤，以后学会了就可以想吃的时候在家里制作喽。先把牛肉及牛骨头...
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![2020拉面前十强品牌排名，番番拉面、渥太郎拉面得到顾客认可]( "2020拉面前十强品牌排名，番番拉面、渥太郎拉面得到顾客认可")
- 拉面是山西省的名产，为山西四大面食之一。特别是晋中地区及阳泉等地及太原阳曲县的拉面最为着名。此面吃时宜浇配打卤或各种浇头，炝锅或汤面也颇有风味。拉面的技术性很强，要制好拉面必须掌握正确要领，即和面要防止脱水，晃条必须均匀，出条要均匀圆滚，下锅要撒开，防止蹲锅疙瘩。拉...
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![世界最辣的泡面排行榜，18禁黑色死神咖喱拉面、三养火鸡面很刺激]( "世界最辣的泡面排行榜，18禁黑色死神咖喱拉面、三养火鸡面很刺激")
- 泡面是我们常吃的一种方便食品，说到辣味泡面，可能很多人都会想到我们常吃的康师傅香辣牛肉面，对于很多不能吃辣的人来说康师傅香辣牛肉面已经是很辣的了，但和世界上最辣的泡面的相比，它的辣度简直是不值一提，那么世界上最辣的泡面有哪些呢？下面，就快和本站一起了解世界最辣的泡面...
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![大连十大名小吃排名，五彩雪花扇贝爽口，李老汤拉面是老字号]( "大连十大名小吃排名，五彩雪花扇贝爽口，李老汤拉面是老字号")
- 大连位于辽宁省境内，与山东省是隔海相望，所以这里的美食也是以海鲜出名，如果来到大连旅游，一定要好好领略一下当地的特色小吃。下面，就快和本站一起了解大连十大名小吃排名吧！大连十大名小吃排名1、铁板鱿鱼，2、五彩雪花扇贝，3、李老汤拉面，4、鲅鱼饺子，5、清蒸灯笼鲍鱼，6、海菜包子...
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![哪些人不适合吃拉面？拉面的副作用有哪些]( "哪些人不适合吃拉面？拉面的副作用有哪些")
- 想要拥有健康的身体我们不仅平时要经常锻炼，也要调整好日常的饮食，尤其像拉面这种常见的食物并不是所有的人都适合食用，否则会对身体造成伤害的，那么哪些不适合吃拉面呢，下面一起看一下吧。副作用拉面无副作用。禁忌人群痛风患者不宜多食拉面任何一种事物都有自己不同的营养价...
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![兰州拉面的饮食文化 兰州拉面的做法]( "兰州拉面的饮食文化 兰州拉面的做法")
- 兰州拉面的饮食文化兰州拉面的做法兰州拉面的饮食文化可计量性：拉面虽说是手工制作，但长期以来的经验和行业默契保证了每碗面的计量标准，面的净重量在250克左右。盛面的碗保持统一标准，决定了汤的容量也可计量。肉丁和其他辅料虽随机性较大，但基本要求无太大差别。快餐化、高...
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![拉面的营养分析-拉面的做法]( "拉面的营养分析-拉面的做法")
- 拉面是一种汉族传统面食，后来演化成多种口味的著名美食如兰州拉面、山西拉面、河南拉面，龙须面等，拉面又叫甩面、扯面、抻面，是中国北方城乡独具地方风味的面食名吃。拉面的营养分析-拉面的做法拉面的营养分析小麦碾去麸皮，即得面粉。面粉营养价值的高低，与其加工精度十分密切...
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![猪软骨拉面的做法是怎样的呢？]( "猪软骨拉面的做法是怎样的呢？")
- 很多人都非常喜欢吃拉面，但还很多人不知道其实拉面还有一种非常好吃的种类就是猪软骨拉面，将我们常见的食材猪软骨加入进去，那么到底我们要怎样在家完成一道美味的猪软骨拉面呢？在制作过程中有什么需要特别注意的事项吗？一起往下看吧：猪月牙骨适量、腿骨适量、洋葱适量、香菇适...
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![糖尿病人能吃拉面吗]( "糖尿病人能吃拉面吗")
- 糖尿病是一种治愈希望很小的疾病，因为导致这种疾病的原因非常特殊，他除了是由环境因素造成的之外，还是由遗传因素引起的。所以说治愈的希望特别小。患者只能靠长期服用药物来维持血糖量的平衡，这样是非常不利于患者的身体健康的。那么用怎样的方法来缓解病情才最健康、最有效...
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![日式酱汤拉面的做法是怎样的]( "日式酱汤拉面的做法是怎样的")
- 在我们的日常生活中，有很多特色的小吃特别受到很多时尚青年的喜爱，其中日式酱汤拉面就是比较受欢迎的一种面食，他做起来也是比较简单方便，又能保证我们饮食的健康和营养，在平时生活中尤其是很多上班族可以经常食用一些日式酱汤拉面，下面我们一起了解一下日式酱汤拉面的做法。酱...
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![高血压能吃拉面吗]( "高血压能吃拉面吗")
- 面食在中国是很受欢迎的食物，当然更有甚者一日三餐都不离面食的，面食传承着中国的经典，书写着中国饮食的恢宏历史，从古至今饮食对人们来说，都是尤为重要的，是一种文化的发展，以至于今天如此繁华的局面。面食最经典的莫过于拉面了，中国的拉面当属拉州拉面最著名。拉面是很多人都喜...
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![拉面的介绍 拉面的做法]( "拉面的介绍 拉面的做法")
- 拉面的介绍拉面的做法拉面的介绍一种汉族传统面食，后来演化成多种口味的著名美食如兰州拉面、山西拉面、河南拉面，龙须面等，拉面又叫甩面、扯面、抻面，是中国北方城乡独具地方风味的面食名吃。拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒，各有一番风味。拉面的技术性很强，要制好拉面必须掌握正...
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![揭秘著名学者朱舜水是日本的拉面之祖吗]( "揭秘著名学者朱舜水是日本的拉面之祖吗")
- 朱舜水是一位十分著名的学者，在明清交替的时期为中日两国的交流奠定了良好的基础，同时也将中国的文化传到了日本地区，为日本的兴起和发展提供了很多有利的条件。而拉面则是中国的一道食物或者小吃，据说朱舜水拉面之间有着很大的联系，那么朱舜水拉面之间有着怎样的关系呢？说起朱...
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![拉面十大品牌排行榜 长野拉面在日本各地已经成为独特的文化]( "拉面十大品牌排行榜 长野拉面在日本各地已经成为独特的文化")
- 拉面(外文名:LamianNoodles)又叫甩面、扯面、抻面，是中国北方城乡独具地方风味的一种传统面食，民间相传因山东福山抻面驰名，有起源福山拉面一说。后来演化成多种口味的著名美食如兰州拉面、山西拉面、河南拉面，龙须面等。拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒，各有一番风味。拉面的技术...
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![十大拉面美食品牌，番番拉面很规模，一休林拉面品质优先]( "十大拉面美食品牌，番番拉面很规模，一休林拉面品质优先")
- 拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒，各有一番风味。拉面的技术性很强，要制好拉面必须掌握正确要领，即和面要防止脱水，晃条必须均匀，出条要均匀圆滚，下锅要撒开，防止蹲锅疙瘩。拉面根据不同口味和喜好还可制成各种美食，下面，就快和本站一起了解十大拉面美食品牌吧！十大拉面美食品牌一、番番...
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![深圳十大日料店排行榜，米馥寿司分量足、友二火山拉面深受欢迎]( "深圳十大日料店排行榜，米馥寿司分量足、友二火山拉面深受欢迎")
- 日料一直都是大家所接受的一种外来食物，如今许多城市都已经开设了许多日料餐饮店，不仅年轻人喜欢吃，有些年纪大的叔叔阿姨也能接受日料的味道。下面，就快和本站一起了解深圳十大日料店排行榜吧！深圳十大日料店排行榜1、米馥寿司(水围店)，2、友二火山拉面，3、半山舍日料の放题，4、...
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![吃拉面上火吗？拉面的营养价值有哪些]( "吃拉面上火吗？拉面的营养价值有哪些")
- 健康的身体是每个人都希望的，但是想要拥有健康的身体与日常饮食是密不可分的，所以平时日产饮食是非常重要的，那么吃拉面会上火吗？拉面的营养价值面粉各种营养素的含量较高。含淀粉和糖类、蛋白质、脂肪、维生素B1、B2、E及钙、磷、铁等矿物质。另外，还含有卵磷脂和麦芽糖酶、...
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![教你几招拉面的花样吃法]( "教你几招拉面的花样吃法")
- 教你几招拉面的花样吃法吃法一：拉面当面包使用材料：荞麦拉面：2包，蛋：1颗，鸡胸肉：1片，蕃茄酱、胡椒盐、葱花：适量（鸡胸肉及馅料可依喜好换成想吃的）。做法：1、将拉面烫至约全熟，捞起拉面放于煎蛋模型内塑形，再用圆形重物压扎实一点（用饭匙压也不错哦）。2、接着放于冰箱冷冻室约5分钟（拉面经...
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![皮肤过敏能吃拉面吗]( "皮肤过敏能吃拉面吗")
- 在我们以前上班的地方，是管吃管住的，但是厨师做得饭实在的难吃，于是中午的时候我就跟我同事一块出去，吃拉面去了，这是我第一次吃拉面，感觉好好吃啊，我跟我同事说，这比普通的面条劲道多了，她说是，真的很好吃，那么皮肤过敏能吃拉面吗？自从我们第一次吃完拉面以后，我们就经常性的去吃拉面...
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![拉面怎么炒]( "拉面怎么炒")
- 用料：手擀面２５０克，肉末１００克，胡萝卜半根，葱一根，火腿一根，植物油５克，盐２克，鸡精１克，酱油３克，料酒３克。１、胡萝卜切丝，葱切末，火腿切丁。２、把手擀面放入开水锅中煮熟，然后取出马上过凉，控干水分后拌入少许植物油防止面条粘连。３、炒锅倒入适量油，烧热后放入葱花炒香，然后放入肉末，炒至变色后加入酱油、盐...
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![牛肉拉面的汤料怎么做？]( "牛肉拉面的汤料怎么做？")
- 很多的美味之所以味道鲜美，其实关键在于它的作料，就拿牛肉拉面来说，面其实是很普通的，关键在于它的汤料，一直以来备受人们喜爱的牛肉拉面，之所以在人们的心中屹立不倒，就在于其秘制的汤料，那么牛肉拉面的汤料怎么做？要想做好汤料对各种食材还是要了解清楚的。牛肉拉面的优劣除了拉...
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![兰州拉面的由来-兰州拉面的做法]( "兰州拉面的由来-兰州拉面的做法")
- 牛肉面的辅料也是调汤的一个重要组成部分。辅料萝卜片的做法：绿萝卜均按日需量购进，以免糠心。做法是先将萝卜洗净，去其毛根和头尾，切成长形或扇形的片，放入开水锅里焯一下，然后捞入冷水浸漂，再入牛肉汤里煮，这样可以去其异味，吃起来软硬适口。兰州拉面的由来-兰州拉面的做法兰州...
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![拉面里面的蓬灰是什么]( "拉面里面的蓬灰是什么")
- 拉面里面的蓬灰是蓬草燃烧后的灰烬，蓬灰的主要成分是碳酸钾，分子式K2CO3，分子量是138。拉面加蓬灰的基本原理是利用碳酸钾制造碱性环境，使面筋蛋白形成更细密的网络结构，从而让拉面更细更劲道。蓬灰，有些地方又叫水蓬、飞蓬、蓬柴。生于丘陵，山地，荒滩，是一种含碱较高的草木植物，籽...
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![牛肉拉面汤料配方是什么]( "牛肉拉面汤料配方是什么")
- 兰州牛肉面讲究一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣子油红)、四绿(香菜绿)、五黄(面条黄亮)的五大特点。面条根据粗细可分为大宽、宽、细、二细、毛细、韭叶子、桥麦椤等种类。下面介绍一下牛肉拉面汤料的配方。原料：牛肉一块、牛骨头若干、葱段、姜片、八角、大料、香叶、...
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