水筍要不要焯水 家庭生活 2023-11-11 水筍要焯水。水筍炒之前可以焯水幾分鐘,也可以將水筍在淡鹽水中泡上十分鐘然後洗乾淨,不一定非要焯水,但是水筍買回來後一定要泡水。筍是竹子初從土裡長出的嫩芽,味鮮美,可以做菜。竹為質化植物,食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。水筍含有蛋白質、脂肪、維生素E、維生素B1以及維生素B2等多種礦物質,有利於人體的健康。水筍即菰(茭白),多年生,具匍匐根狀莖。鬚根粗壯。稈高大直立,高1-2米,徑約1釐米,具多數節,基部節上生不定根。 相關文章 萵筍葉不焯水能涼拌嗎?萵筍葉需要用水焯一下嗎 吃蘆筍要焯水嗎?蘆筍的家常做法 冬筍煲湯要不要焯水 冬筍放冰箱好還是放外面好 香椿焯水要放鹽嗎 香椿炒雞蛋要不要焯水 土豆絲焯水後要過涼水嗎?土豆絲到底要不要焯水 冬筍怎麼焯水 水芹菜為什麼要焯水?水芹菜焯水需要多長時間 杏鮑菇為啥要焯水 杏鮑菇要焯水幾分鐘 土豆絲焯水後要過涼水嗎?炒土豆絲焯水好吃還是不焯水好吃 排骨焯水時要放佐料嗎?排骨焯水前需要冷水浸泡嗎