標準粉是什麼麵粉 家庭生活 2024-04-11 標準粉是中筋粉。標準粉是介於高筋粉和低筋粉之間的麵粉。標準粉是一百斤麥子磨出八十五斤白麵的麵粉。通常用來做餃子,包子,饅頭之類的食物,食物鬆軟但有帶一點嚼勁。標準粉顏色乳白,介於高、低粉之間,體質半鬆散;一般中式點心都會用到,比如包子、饅頭、麵條等。一般市售的無特別說明的麵粉,都可以視作中筋麵粉使用。而且這類麵粉包裝上面一般都會標明,適合用來做包子、餃子、饅頭、麵條。 相關文章 GBT8507是什麼標準麵粉 麵粉執行標準有幾種 富強粉是什麼麵粉 高筋麵粉是什麼粉 谷元粉是什麼麵粉 灰面是什麼粉 麵包粉是什麼 澱粉是麵粉嗎 小班水粉目標是什麼 澄麵粉是什麼呢