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青汁粉用多少度的水衝

不超過45度。青汁粉中含有豐富的活性酶,高溫會破壞活性酶的活性,降低大麥若葉青汁的營養程度,在沖泡青汁時,水的溫度不能高於45度,不要用開水直接衝,否則青汁粉活性會被破壞,降低營養價值