燒鯽魚怎麼燒好吃 家庭生活 2024-03-12 鯽魚一條、蒜頭10克、生薑5克、香菜3克、生抽2匙、老抽1匙、料酒2匙、鹽3克、糖2匙。1、將鯽魚洗淨,瀝乾水分。在魚背兩面劃兩道口,有利於鯽魚烹製入味。鍋燒熱,再倒入油,這樣做的好處是魚皮不容易破,將魚煎至兩面金黃。2、倒入生抽、老抽、糖、料酒。3、加入適量的熱水(想要魚煮出來肉嫩味鮮,必須加熱水,不能加冷水),將蒜頭,生薑投入。大火煮開,轉小火30分鐘。4、加鹽,開大火收汁,撒上香菜。 相關文章 紅燒鯽魚怎麼做好吃?紅燒鯽魚的做法 紅燒鯽魚的做法-紅燒鯽魚怎麼做? 怎樣燒好鯽魚湯呢? 鯽魚湯怎麼燒呢 燒魚頭怎麼燒好吃 發燒可以吃鯽魚嗎 紅燒魚怎麼做好吃?紅燒魚的做法 紅燒鯽魚湯的做法 黃丫魚怎麼燒才好吃 紅燒鯽魚的具體做法