![老抽保質期一般是多久]( "老抽保質期一般是多久")
- 根據情況而定。瓶裝包裝的老抽保質期會在6個月左右，塑料袋包裝的保質期一般為3個月。老抽過期了不能進行食用，任何的食物都具有一定的保質期，但是食物過了保質期以後，就代表食物已經變質或者食物已經過了最佳的食用的時間，味道和口感也會有所影響。烹調時新增老抽一般都能起上...
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![味極鮮是生抽還是老抽]( "味極鮮是生抽還是老抽")
- 都不是，味極鮮是醬油。無論是生抽還是老抽都屬於醬油類調料品，而味極鮮也屬於醬油，不歸類生抽或老抽其中一種，它們都是高鹽稀態發酵醬油，因此味極鮮歸為醬油類，既不是生抽也不是老抽。它們的區別是其中各自含有的氨基酸態氮含量不同，歸屬的醬油等級有所差異。...
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![生抽老抽醬油的區別是什麼]( "生抽老抽醬油的區別是什麼")
- １、顏色：生抽顏色比較淡，呈紅褐色。老抽加入了焦糖色，顏色很深，呈棕褐色並有光澤。２、味道：生抽適合一般的烹調，味道較鹹。老抽味道更鮮美微甜。３、用途：生抽用來調味，因顏色淡，故在炒菜或者冷盤的時候用得多。老抽一般用來給食品著色用，比如做紅燒等需要上色的菜時使用。４、製作：生抽醬...
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![蒸魚豉油可以用老抽代替嗎]( "蒸魚豉油可以用老抽代替嗎")
- 建議將生抽和老抽調和使用，而不僅僅只用老抽。老抽顏色比較重，如果單用老抽，蒸出來魚肉的顏色會比較暗，而且老抽的鹹味不夠重，魚肉腥味也不能夠完全被掩蓋。建議將生抽和老抽3：1搭配調製後使用，這樣調味、提鮮、去腥的效果更好。...
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![老抽和生抽哪個是調色的]( "老抽和生抽哪個是調色的")
- 老抽是調色的。生抽和老抽都是醬油，只不過它們的用途不大相同。生抽是指直接釀造出來的醬油，它的顏色是紅褐色，比較純澈，顏色淡，味道鮮，常用來提鮮。老抽是在生抽的基礎上加入焦糖，經特殊工藝製成的濃色醬油，適合肉類增色。老抽是做菜中必不缺少的調味品，在菜品中加入老抽可以改善...
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![老抽是上色的還是生抽是上色的]( "老抽是上色的還是生抽是上色的")
- 老抽是上色的。老抽和生抽相比，老抽更加上色。老抽顏色較深、濃度較高，香甜味濃。主要用於各類菜餚的烹飪，重在著色，主要用於燜、紅燒、滷製品或是做口味濃重的菜餚。老抽是在生抽的基礎上加入焦糖，經特殊工藝製成的濃色醬油，適合肉類增色作用。老抽是做菜中必不缺少的調味品。...
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![生抽和老抽的區別 醬油也有大學問]( "生抽和老抽的區別 醬油也有大學問")
- 我們在炒菜做飯的時候都會放一些老抽或者生抽來提味。“抽”可以提香上色而且又營養豐富。但是你知道生抽和老抽的區別是什麼嗎，生抽和老抽到底該怎麼用呢，下面就讓我們來看看吧。生抽和老抽的製法“生抽”、“老抽”是廣東地區的俗稱“抽”的意思為提取生抽由黃豆和麵粉制...
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![哪些人不適合吃老抽？老抽的副作用有哪些]( "哪些人不適合吃老抽？老抽的副作用有哪些")
- 日常生活中飲食的種類雖然有很多種，但是我們也要結合自己的身體情況去搭配食物，才能讓身體變得更加的健康，下面一起了解一下哪些人不適合吃老抽。副作用無副作用禁忌人群血管疾病或者是腸胃道疾病的人少食老抽瞭解了哪些人不適合吃老抽之後，相信很多人對老抽有了更多的認識，平...
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![懷孕可以吃老抽嗎？懷孕吃什麼比較好]( "懷孕可以吃老抽嗎？懷孕吃什麼比較好")
- 女性在懷孕之後不管做什麼事情都會想到是否會影響胎兒發育，其中飲食是孕婦最重要的事情，尤其是像老抽這樣的食物，下面一起了解下老抽孕期能吃嗎？老抽醬油是在生抽醬油的基礎上，把榨制的醬油再晒制2～3個月，經沉澱過濾即為老抽醬油。老抽質量比生抽醬油更加濃郁，但碳水化合物和蛋白...
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![吃老抽上火嗎？老抽的營養價值有哪些]( "吃老抽上火嗎？老抽的營養價值有哪些")
- 在生活中很多人都有過上火的經歷，身體上火會給我們正常生活帶來很大的痛苦，但是想要避免和預防飲食的調整也是非常重要的，下面一起看一下吃老抽會上火嗎？老抽的營養價值高品質的老抽醬油嚴格精選優質脫脂大豆和優質小麥為產品製作原料，富含蛋白質，脂肪、碳水化合物等營養成分。...
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![老抽的功效與作用]( "老抽的功效與作用")
- 老抽是一種常見的醬油型別，在生活中也是比較常見的調味品在生活中是可以進行一些常見的幫助菜品調色，對於老抽很多家庭主婦並不是非常陌生的，在生活中主要是幫助一些菜品進行菜色的調色和幫助一些常見的菜品的一些增加香味，很多朋友是比較喜歡的，同時在生活中很多老抽的功效是...
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![醬油的生抽和老抽的區別 挑選好醬油小妙招]( "醬油的生抽和老抽的區別 挑選好醬油小妙招")
- 醬油是烹調中的必備之品，我們在炒、煎、蒸、煮或涼拌時，按照需要加入適量的醬油，就會使菜餚色澤誘人，香氣撲鼻，味道鮮美。醬油有生抽和老抽兩種類別，那麼生抽和老抽的區別是怎樣的呢？下面跟隨本站一起來了解。生抽和老抽的區別一、生抽顏色：生抽顏色比較淡，呈紅褐色。味道：生抽是用...
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![老抽的副作用]( "老抽的副作用")
- 老抽是醬油的一種，它主要用於在菜品中起到上色的作用.很多人們愛吃的菜品都有著老抽的身影，比如說紅燒肉，紅燒排骨，之所以這些菜做出來如此好看誘惑人，也是因為加了老抽的原因，老抽的顏色很深，而且相對來說要稠一些，在百姓家裡一般都會有生抽和老抽的影子，它們同為醬油，但是用處卻...
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![老抽能減肥嗎]( "老抽能減肥嗎")
- 食物，是人類不可或缺的，同時每個人的生存都是離不開食物的。每個人因為手法的問題，所以做出來的菜味道都是不一樣的，當然這其中還有很大一部分原因來自作料。說到作料那就有很多的，我們經常吃的就有味精、食鹽、料酒、醬油等等。我們在做很多菜的時候往往是離不開醬油的，醬油又...
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![生抽和老抽哪個好？生抽和老抽的區別和用法]( "生抽和老抽哪個好？生抽和老抽的區別和用法")
- 生抽和老抽是我們日常生活中比較重要的調味品，都是經過人工釀造加工製作而成的醬油，但生抽和老抽還是有所區別的，而且生抽和老抽的用法也是有所不同，要給孩子做飯的媽媽們快隨本站小編一起來了解生抽和老抽的區別吧。生抽和老抽哪個好？生抽和老抽的區別和用法生抽和老抽的區別...
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![生抽老抽有什麼區別]( "生抽老抽有什麼區別")
- 1、顏色的區別：生抽顏色比較淡，呈紅褐色。老抽是加入了焦糖色、顏色很深，呈棕褐色有光澤的。2、味道的區別：生抽是用來一般的烹呼叫的，吃起來味道較鹹。老抽吃到嘴裡後有種鮮美微甜的感覺。3、標籤的區別：生抽標有“生抽”字樣的為生抽醬油，如“金標生抽”、“鮮味生抽”。老抽...
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![做蠔油生菜先放生菜還是蠔油？做蠔油生菜用生抽還是老抽]( "做蠔油生菜先放生菜還是蠔油？做蠔油生菜用生抽還是老抽")
- 蠔油生菜是比較受歡迎的一道家常菜，它的做法比較多，步驟比較簡單，很多人都會自己在家做蠔油生菜。蠔油生菜的做法也是有一定講究的，尤其是蠔油的放入順序，一般都是在出鍋前放，這樣可以讓生菜吃起來更鮮香可口。下面，就快和本站一起了解相關知識吧！本文目錄1、做蠔油生菜先放生菜...
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![如何分辨生抽和老抽？生抽和老抽的區別]( "如何分辨生抽和老抽？生抽和老抽的區別")
- 醬油是廚房的必備調味品，常見的醬油有生抽，也有老抽，可是你知道生抽和老抽都有哪些區別嗎？生抽和老抽都要用來做什麼用呢？它們又是怎麼製作的呢？今天本站就為大家一一的介紹。如何分辨生抽和老抽？生抽和老抽的區別生抽的特點顏色：生抽顏色比較淡，呈紅褐色。味道：生抽是用來一般的烹...
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![荔枝蘸醬油是生抽還是老抽？荔枝蘸醬油是哪裡的吃法]( "荔枝蘸醬油是生抽還是老抽？荔枝蘸醬油是哪裡的吃法")
- 荔枝蘸醬油吃法近期在網上很火，正好是吃荔枝的季節，不少小夥伴們紛紛開始嘗試荔枝蘸醬油，有網友說好吃味道絕了，也有網友說很難吃，眾口難調，每個人口味都不一樣，據說荔枝蘸醬油有點像三文魚的味道，下面，就快和本站一起了解相關知識吧！本文目錄1、荔枝蘸醬油是生抽還是老抽？2、荔枝蘸...
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![生抽和老抽的區別]( "生抽和老抽的區別")
- 生抽主要是大豆發酵、提取製造的，老抽是在生抽的基礎上繼續晾晒提取製作的，生抽是淺褐色的，老抽是深褐色的等。1、生抽是醬油中的一個品種，以大豆、麵粉為主要原料，經天然露晒，發酵而成，色澤紅潤、滋味鮮美協調、豉味濃郁、清澈透明、風味獨特；2、老抽醬油是在生抽醬油的基礎上，把...
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![老年人腿抽筋原因]( "老年人腿抽筋原因")
- 說到抽筋是很多人都有的情況，抽筋對身體會有一些損害，而且經常出現抽筋也要及時改善，否則在走路的時候出現這樣情況，對自身安全也是會有影響的，那老年人腿抽筋原因是什麼呢，老年人腿抽筋的原因比較多，老年人出現這樣情況後，要選擇正確方法改善，使得自身問題得到解決。老年人腿抽筋...
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![老年人腿抽筋 治療老年人腿抽筋的方法]( "老年人腿抽筋 治療老年人腿抽筋的方法")
- 隨著年齡的增長，人體骨骼的鈣質開始流失，肌肉開始萎縮，老年人容易發生腿抽筋的問題。老年人腿抽筋後容易腿麻、腿疼，站立不穩等。因此，老年人一旦腿抽筋，應該立馬治療。那麼老年人腿抽筋有那些治療辦法呢？一：老年人腿抽筋怎麼辦1：一是反臥為坐，讓抽筋的腳儘量伸直，勿讓膝蓋彎曲，並將...
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![老人腿抽筋的八個原因 老人腿抽筋的緩解方法]( "老人腿抽筋的八個原因 老人腿抽筋的緩解方法")
- 老人到了晚年的時候，身體的機能是慢慢的退化的，對於肌肉力量是需要注意預防和鍛鍊的。老人腿抽筋怎麼辦？這是個讓很多老人有苦難言的問題。今天本站就給大家講講緩解的方法以及預防的方法。老人腿抽筋的原因1、缺鈣排在首位，但心血管疾病也不能忽視體內缺少鈣離子成分，導致血...
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![老人防冬夜抽筋]( "老人防冬夜抽筋")
- 醫學研究認為，夜間小腿抽筋一般是由於人體血清鈣離子濃度下降，使神經和肌肉興奮增高所致。而寒冷刺激、熟睡長時間下肢彎曲、突然伸腿等，往往又是誘發小腿抽筋的外因。預防和治療低血鈣引起的抽筋，主要有如下方法：膳食要注意選用含鈣量高而又有益於營養平衡的新鮮食品，如奶類（在...
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![老人腳抽筋原因]( "老人腳抽筋原因")
- 抽筋是很常見的問題，這類問題出現後，有很多人都受不了，不過抽筋的時間一般都是很長，所以挺過去後，就需要選擇一些簡單的改善方法，這樣對預防下次抽筋有很好幫助，那老人腳抽筋病因是什麼呢，也是很多人不清楚的，下面就詳細的介紹下，使得對這類問題有一些瞭解。老人腳抽筋原因：有研究報...
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生活科普幫
