花菜炒肉怎麼做 家庭生活 2024-03-22 用料:豬梅肉200克、花菜300克、生抽1小勺、老抽少許、白胡椒粉少許、料酒1小勺、鹽適量、蠔油1小勺、澱粉少許。1、豬梅肉切成薄片。2、加入料酒、老抽、生抽、白胡椒粉抓至調料吸收。3、加入澱粉上漿醃製10分鐘。4、蒜切片、蔥切碎。5、青梗花菜掰成小朵。6、鍋內加水加鹽、油燒開,倒入花菜焯水30-40秒撈出備用。7、熱鍋涼油下入蒜片、蔥碎炒出香味。8、倒入豬肉片、料酒翻炒。9、炒至肉片變白。10、倒入花菜快速翻炒1分鐘。11、最後加入適量蠔油炒勻即可出鍋。 相關文章 菜花炒肉怎麼做好吃 韭菜花炒臘肉怎麼炒 酸菜炒肉怎麼做 白菜炒肉怎麼做 牛肉炒芹菜怎麼做 川菜木耳炒肉怎麼做 黑木耳炒黃花菜的做法-黑木耳炒黃花菜怎麼做? 白菜炒肉怎麼做好吃 肉炒白菜怎麼做好吃 怎麼炒花菜