新鮮桂花能泡水喝嗎

可以。鮮桂花可以直接泡水喝，但口感不好，因新鮮桂花中含有單寧，味道苦澀，而且缺乏香味；而經過長期保鮮貯藏，澀味就會減少乃至消失。若急待飲用，可將鮮桂花放在布袋中，擠去苦水，再用白糖拌勻、壓緊並密封於瓶或罐中，放置數天即可飲用。