生活科普幫鹽水鴨和什麼菜燉着吃
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毛豆、蓮藕。用料：毛豆100g、雞精、姜適量、料酒適量。
1、鴨架子斬小塊，蓮藕去皮，洗淨切塊，毛豆洗淨。
2、鍋裏放適量清水煮開，放下薑片、鴨架子、料酒大火煮開，小火30分鐘。
3、放下毛豆、蓮藕，大火煮至蓮藕熟。
5、放些雞精，葱花即可食用。
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毛豆、蓮藕。用料：毛豆100g、雞精、姜適量、料酒適量。
1、鴨架子斬小塊，蓮藕去皮，洗淨切塊，毛豆洗淨。
2、鍋裏放適量清水煮開，放下薑片、鴨架子、料酒大火煮開，小火30分鐘。
3、放下毛豆、蓮藕，大火煮至蓮藕熟。
5、放些雞精，葱花即可食用。
