蘋果乾還有營養嗎

有。蘋果含有果膠、維生素A、維生素C、維生素B、維生素E、鉀、抗氧化劑、膳食纖維、鈣、碳水化合物、磷等營養物質，製作成幹後，伴隨着水分的外流，它的營養成分也隨其被外流，但還是具備一定的營養成分。