做紅糖發糕可以用蛋糕粉嗎 家庭生活 關注:3.14W次 可以。蛋糕粉是屬於低筋麪粉中的一種,用蛋糕粉制作出來的紅糖發糕比較蓬鬆。因為蛋糕粉是由低筋麪粉、膨脹劑和乳化劑等組合而成的麪粉,所以用蛋糕粉製作出來的紅糖發糕其口感會更加綿軟、蓬鬆。 標籤: 發糕 紅糖 蛋糕 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shkpb.com/zh-mo/baike/jiating/k4e422.html