麪粉生蟲子處理小訣竅
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冷凍過程可以殺死麪粉中的象鼻蟲和潛在的蟲卵。在每個儲存麪粉的容器或麪粉袋中放置一片曬乾的月桂葉。這能有效抑制象鼻蟲的侵襲。
麪粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按麪粉中蛋白質含量的多少,可以分為高筋麪粉、中筋麪粉、低筋麪粉及無筋麪粉。麪粉(小麥粉)是中國北方大部分地區的主食,用麪粉製成的食物品種繁多,花樣百出,風味迥異。
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