血壓高吃苦瓜到底好不好

現在高血壓已經成為我們生活中一種特別常見的慢性疾病，這個疾病的出現和人們不良的生活規律還有飲食習慣都有着很大的關係。在夏季我們經常可以苦瓜，現在人們的養生食療觀念越來越重，所以雖然它的味道不是很好，但是也成為了人們在選擇蔬菜時很不錯的選擇，因為經常食用苦瓜可以很好的幫助人達到降血壓，降血脂的效果，所以對於高血壓患者來説高血壓多吃苦瓜是有一定好處的。

苦瓜性味苦寒，肉質柔嫩，富含多種營養成分，尤其是維生素C的含量高居各種瓜類之首。藥理研究發現，苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明顯的降血糖作用，不僅有類似胰島素樣作用(故有植物胰島素之稱)，而且還有刺激胰島素釋放的功能。有人試驗，用苦瓜皂苷製劑口服治療2型糖尿病，總有效率可達到78.3%。所以，糖尿病患者若用苦瓜1個，剖開去瓤洗淨，切片水煮1次服下，每天1～2次，有利於控制血糖。

高血壓病患者應限制或禁用動物蛋白(如動物肝臟、蛋類)的攝入，因蛋白質代謝產生的有害物質，可引起血壓波動。平常飲食可選用高生物價優質蛋白，如魚肉、牛奶等。某些蛋白(如氨基乙黃酸、酪氨酸等)有降壓作用。

通過上面我們對苦瓜的介紹我們應該知道的是苦瓜確實是屬於蔬菜中的佳品，所以我們應該經常食用，還有對於高血壓患者來講，一定要正確的面對自己的疾病，這並不是一種很可怕的疾病，只有在生活中多注重自己的飲食，注意休息，保持情緒的穩定，不生氣，在一段時間後疾病是完全可以被控制住的，甚至可能會達到痊癒的效果