![藥材煲湯食譜大全都有哪些]( "藥材煲湯食譜大全都有哪些")
- 在春日的季節之中大家講究的是養生，而且春天是剛剛經過了冬天的寒冷讓自己身體承受的免疫力降低，那麼接下來我們要介紹的是藥材煲湯食譜大全，是為了給大家來調理身體對於很多免疫力低下的朋友來説是非常不錯的選擇。做法：將酸棗仁炒黃，研磨至粉狀備用；將粳米淘洗乾淨，放入砂鍋，加...
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![春季藥材煲湯補身需慎重 煲湯藥材分寒熱]( "春季藥材煲湯補身需慎重 煲湯藥材分寒熱")
- 從醫學角度來看，煲湯的藥料也有寒熱之分，如土茯苓煲龜屬於養陰清熱祛濕之用，其性偏涼，不適合虛寒體質的人服用。又如不少家庭用西洋參、鹿茸等煲湯，一家大小都飲用，若家庭中均為成年人問題不大，西洋參有補氣生津之用，鹿茸可補腎強筋健骨。但若家中有未成年人尤其是幼兒則不適合，因...
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![產婦煲湯食譜大全及做法是什麼呢？]( "產婦煲湯食譜大全及做法是什麼呢？")
- 一般人都知道產婦在生完孩子之後是需要補身體的，所以這個時候大部分人都會選擇煲湯，但其實很多人對這一方面的知識並不是特別的瞭解，這樣的話你可能不能很好的去照顧產婦，對產婦的身體也不好，所以今天小編就簡單的整理了一下關於產婦煲湯食譜的做法，你可以學着做一做。乳鴿益氣...
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![花膠煲湯大全有什麼]( "花膠煲湯大全有什麼")
- 花椒是一種非常有滋補性的食品，而且對於身體的排除虛寒，有着非常好的功效，那麼在生活當中或許很多的朋友們會覺得花膠該如何製作而出呢，接下來為大家介紹一道非常好的花膠煲湯大全，來滿足各位朋友的食慾了。花膠肚浸發方法：1.一般花膠用冷水浸過夜。2.將花膠放進沸水裏約20分鐘...
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![南方人用來煲湯的它卻是治肝炎的神藥]( "南方人用來煲湯的它卻是治肝炎的神藥")
- 經歷過南方潮濕天氣的朋友們想必都能體會到濕氣所給人們所帶來的不爽。中醫理論講究天人相應，在潮濕的季節裏，處方用藥時，會結合外界天氣及人體內的環境變化，適當的選取一些可以除濕的藥物：雞骨草—就是其中常用藥物之一。雞骨草的整體外形，與我們平時所見到的含羞草有所相似。...
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![廣州人如何煲湯？廣州人煲湯的祕訣]( "廣州人如何煲湯？廣州人煲湯的祕訣")
- 一般的廣州人都懂得煲三燉四這個俗語，就是煲湯要3個小時，而燉湯則要4個小時的意思。其實比起煲出來的老火湯，燉湯的營養價值更高，只不過每次製作的分量不多，看火的時間也長，因此現在家庭製作燉湯的也越來越少了。今天，就讓師傅教你重温燉湯的做法，燉幾款好湯給你及家人品嚐吧。蟲...
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![花膠要提前泡多長時間才能煲湯？花膠可以泡48小時嗎]( "花膠要提前泡多長時間才能煲湯？花膠可以泡48小時嗎")
- 花膠也叫魚膠，是常見的一種水產品，是各類魚鰾乾製而成，營養豐富，常被用來煲湯食用，滋補身體，非常有益。我們買到的花膠都是乾製過的，所以可以保存很久，吃的時候需要完全泡發之後才能進行加熱食用。下面，就快和本站一起了解相關知識吧！本文目錄1、花膠要提前泡多長時間才能煲湯？2、花...
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![菌菇煲湯的做法是什麼？]( "菌菇煲湯的做法是什麼？")
- 菌菇的味道是非常鮮美的，很多人也都會喜歡吃，尤其是菌菇的營養還非常的豐富，對於身體有非常大的幫助，經常吃一些菌菇可以提高身體的抵抗力，尤其是對於老年人和小孩子來説，是特別適合的一種食物，今天小編要為大家帶來的是菌菇煲湯，相信大家都會喜歡，下面一起來看一下具體的做法。菌...
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![幹石斛煲湯的做法]( "幹石斛煲湯的做法")
- 幹石斛曬乾了之後就可以用來煲湯，這樣的石斛算是一種中藥草了，用來煲湯的話湯的藥效很高，吃了之後對身體非常的滋補，營養價值非常的高，而幹石斛用來煲湯的做法有很多種，生活中我們常見的就有幾種，可以選擇石斛來燉豬肉，燉牛肉，燉狗肉，燉什麼肉都可以，也可以燉骨頭湯，那麼如果用這個幹...
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![黑豆跟什麼東西煲湯可以補腎]( "黑豆跟什麼東西煲湯可以補腎")
- 黑豆跟豬骨以及豬皮等食材一起煲湯是可以補腎的，因為黑豆這種食材是可以滋陰補腎的，而且黑豆可以潤肺，所以我們在平時適當的吃一些黑豆煲湯的食物對於我們補腎是很有幫助的。我們在生活中想要補腎不僅可以吃黑豆，還可以吃鹿鞭酒或者當歸黨蔘煲湯等，希望男性朋友可以多利用。黑...
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![花膠不泡發可以煲湯嗎]( "花膠不泡發可以煲湯嗎")
- 可以，但不建議。雖花膠不進行泡發直接煲湯也可以燉爛，但建議泡發後再煲湯會更好，因為一般買回來的花膠都是乾貨，如果不先泡發，燉湯時間將會延長；不泡發的花膠直接燉湯口感也會相對較差。...
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![花膠瘦肉煲湯怎麼做好吃？]( "花膠瘦肉煲湯怎麼做好吃？")
- 我們平時常見的魚肚就是被稱作花膠，花膠可以和瘦肉煲成湯，不僅營養價值高，而且味道極其鮮美，下面小編就為大家講講具體做法，一起來看吧！主料魚膠1個豬瘦肉150g輔料鹽適量步驟1.準備一個或兩個花膠。豬肉稍稍帶點油花比較香2.花膠用刷子先刷乾淨後放到一個保鮮袋裏，鬆鬆的扎住口，...
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![黃鱔煲湯的做法有哪些]( "黃鱔煲湯的做法有哪些")
- 在日常的生活當中，黃鱔無疑是一種非常好的滋補身體的魚類，而且黃鱔，對於經常會出現元氣失調經血量不足的朋友們來説，有着非常好的補充身體的功效，那麼接下來的文章當初沒有了解的是黃鱔煲湯的做法。先把黃鱔剝皮開膛洗淨，用熱水去掉黃鱔外皮黏液，準備好各樣佐料，油燒熱後，先把小葱...
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![豬粉腸煲湯的做法有哪些]( "豬粉腸煲湯的做法有哪些")
- 豬粉腸煲湯，是很有營養價值的一道美味佳餚，老人小孩子都可以食用，剛做完手術的人，或者是剛生完孩子，豬粉腸煲湯都可以起到身體快速恢復，幫助傷口癒合的功效。下面我們就來了解一下豬粉腸煲湯的做法有哪些？主料：乾貝、白菜心輔料：火腿、海米調料：鹽、料酒、葱、姜、白胡椒粉、高湯、...
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![瑤柱煲湯做法大全]( "瑤柱煲湯做法大全")
- 瑤柱湯是一種中成藥，主要功效是清熱除濕，益氣健脾。宜多選擇清淡、油膩少易消化的果瓜時蔬煲湯。1、白瓜紫菜瑤柱湯：白瓜洗淨，削皮，去瓤、籽，切片；紫菜浸透洗淨；瑤柱用清水泡發，洗淨；豬肉洗淨，切薄片，用1湯匙生抽、2湯匙油、1/2湯匙生粉拌勻、醃好；將6碗水倒入寬口瓦煲，放入白瓜、瑤柱...
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![夏天煲湯做法大全是什麼]( "夏天煲湯做法大全是什麼")
- 雞腳栗子百合湯原料：新鮮雞腳10只，豬手1只，百合50克(1兩)，鮮栗子肉250克(半斤)，湘蓮子50克(1兩)製做：1、剝去雞腳附着之黃衣，斬去趾骨，洗淨，斬開兩段，放落滾水中煮5分鐘，取出過冷河。2、燒淨豬手上之餘毛，洗刮淨，斬件，放落滾水中煮5分鐘，取出過冷河。3、栗子肉用滾水燙過，去衣;洗淨蓮子，百...
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![竹絲雞煲湯這樣做 簡單又滋補]( "竹絲雞煲湯這樣做 簡單又滋補")
- 雞湯大家應該都知道滋補身體的效果很好，特別是大病初癒的人，孕婦，坐月子的女性喝雞湯都能夠很好的補充身體的元氣，今天我們給大家介紹的是竹絲雞煲湯做法大全。一、花膠竹絲雞湯材料花膠，竹絲雞，瘦肉，生薑，桂圓做法1.竹絲雞淖水放進電磁爐，加入瘦肉，桂圓和生薑2.加入花膠和適量的水...
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![豬小肚煲湯的做法]( "豬小肚煲湯的做法")
- 對於豬小肚這種東西，可能有一些地方的朋友就會比較喜歡吃，主要是因為豬小肚這種東西可以用來煲湯，而且它對於治療一些疾病是有幫助的。其實，豬小肚這種東西我們在生活中一般是搭配淮山、蜜棗等食材一起慢燉的，它製作出來的湯類是相當可口的，希望你們可以嘗試一下。將豬小肚洗淨...
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![雞煲湯的做法大全是什麼？]( "雞煲湯的做法大全是什麼？")
- 燉雞湯大家肯定都很喜歡喝吧，即是一種非常常見的禽類動物，用來做雞湯的話味道非常的鮮美，而且雞的價格也不是非常貴，多喝一些雞湯，吃一些燉雞湯的肉，能夠補充很多的營養和能量，但是很多人都不會燉雞湯，燉雞湯的方法我們今天就來教一下大家，還有一些注意事項。我們都習慣去市場買活...
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![寶寶煲湯需要注意什麼]( "寶寶煲湯需要注意什麼")
- 中藥可導致性早熟黃啟輝副教授説，臨牀中還特別常見的是一些昂貴或難得的藥材，家長覺得是寶貝而給寶寶服用。比如羊胎盤、人胎盤等，常有家長過來問，我好不容易弄到這個東西，能不能給寶寶吃。其實，胎盤裏含有大量的雌激素，吃這類食物會引起性早熟。此外，常用的人蔘、鹿茸、蜂皇漿等...
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![補腎中藥煲湯有哪些？]( "補腎中藥煲湯有哪些？")
- 在日常生活中，腎虛是很常見的一種現象。往往腎虛的患者就會表現為腰膝痠軟、性功能低下，出現遺精、陽痿、勃起困難、性慾降低等等症狀，那麼這個時候就必須要服用一些可以補腎壯陽，以及焗油滋補作用的中藥材來進行調理。具有補腎益氣作用的中藥有很多，而且也可以煲湯食療。下面...
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![中藥石斛煲湯的方法]( "中藥石斛煲湯的方法")
- 石斛是很名貴的中藥，有很好的滋補保健的作用。石斛含有多種的生物鹼、氨基酸等營養物質，具有滋陰生津、強身明目的功效。它的保健作用就是能抗腫瘤抗衰老，是養生滋補的最佳營養品。通常石斛通常與冬蟲夏草、太子參、紅參等名貴藥材一起煲湯，不同的搭配有不用的功效。比如石斛...
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![熟地何首烏能一起煲湯嗎]( "熟地何首烏能一起煲湯嗎")
- 何首烏是我們生活中最後常見的一種滋補的中藥材，能對我們的身體進行很好的改善，並且何首烏還能起到很好的生髮和黑髮的作用，很多人平時會經常用何首烏煲湯來食用改善自己的身體，但是一定要搭配好何首烏才能讓營養價值變得更豐富，其中熟地也是最常見的一種能起到很好的補血滋陰...
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![煲湯過程中要注意的7個方面]( "煲湯過程中要注意的7個方面")
- 熬湯時不宜先放鹽，因為鹽具有滲透作用，會使原料中的水分排出，蛋白質凝固，鮮味不足。熬湯時温度長時間維持在85~100攝氏度，如果在湯中加蔬菜應隨放隨吃，以免維生素C被破壞。湯中可以適量放入香油、胡椒、姜、葱、蒜等調味品，但注意用量不宜太多，以免影響湯本來的鮮味。無論是中餐...
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![4款補腎煲湯食譜 男人女人都可以喝！]( "4款補腎煲湯食譜 男人女人都可以喝！")
- 不僅男人需要補腎，女人也需要補腎。那麼補腎喝什麼湯好？推薦以下4款補腎湯，營養美味功效好！大家趕快來看看學習學習吧！補腎煲湯食譜：黃秋葵鯽魚湯功效：黃秋葵袪脂降壓，通便，減肥，補腎，壯骨，抑癌抗瘤，補腎蔬菜王，營養價值很高，用黃秋葵和鯽魚燒湯營養又滋補。原料：鯽魚1條、黃秋葵5個、油...
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生活科普幫
