山藥具有補血氣的作用嗎？

山藥，很多人應該都知道它有滋補的功效，所以經常會買回家來煲湯，而且山藥的味道是比較的清淡的，所以特別是炎炎夏季，那麼山藥有哪些作用呢？可以起到補血氣的效果嗎？小編蒐集了一些關於山藥的功效和特別是補血氣的作用哦，下面就趕緊和小編一起來看一下吧。

1、補氣養血

血虛宜養血。要發揮山藥的補血效果，最好和補血效果作用較強的食物一起搭配吃。補血作用強的中藥有阿膠、熟地黃、當歸、何首烏、白芍藥、雞血藤、桑葚等。山藥益氣、健脾、養胃，在補血食物、藥物中配合用之。

2、補虛抗衰

現代藥理研究提示，山藥含有的皂甙、糖蛋白、鞣質、止權素、山藥鹼、膽鹼、澱粉及鈣、磷、鐵等，具有誘生干擾素的作用，有一定的抗衰老物質基礎。由此可見，山藥確能補虛療損。

3、強壯養顏

山藥含有能大量供給人體多種糖蛋白質的混合物黏液蛋白，能增加黏膜與皮膚的潤滑度，減少皮下脂肪蓄積，是很好的美容食品，可以單味服用，也可在複方中應用，山藥粥、山藥酒、六味地黃飲、滋腎生肝飲等，均有強壯筋骨，養顏健身的作用。

4、滋陰補陽

醴泉飲則以山藥與生地黃、天門冬、玄蔘諸味配用，治療消渴陰虛病症;玉竹山藥湯治消渴，則以玉竹、天花粉、何首烏等，合山藥以滋陰生津。凡此，均可見山藥有一定的補陰清虛熱作用。

現在大家看到小編上述介紹的關於山藥的食用的功效後，應該知道如果血氣不好的話，可以多吃一些山藥來達到補齊的作用的哦，還有就是同時搭配其他的食材效果會更加的好，例如山藥和枸杞紅棗一起煮粥食用的話，補血氣的效果會更好的哦。