菠蘿是寒性水果嗎

菠蘿不是屬於寒性水果，菠蘿屬於温性。菠蘿原產於南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶，屬熱帶水果之一。有70多個品種，嶺南四大名果之一。

菠蘿中的營養成分比較全面，含有豐富的葡萄糖，果糖，蛋白質，維生素B，維生素C和大量的膳食纖維以及多種礦物質，是夏天比較好的水果，菠蘿性平，味甘、微酸、微澀、性微寒，具有清暑解渴、消食止瀉、補脾胃、固元氣、益氣血、消食、祛濕、養顏瘦身等功效，為夏令醫食兼優的時令佳果，不過一次也不宜吃太多。

菠蘿作為鮮食，肉色金黃，香味濃郁，甜酸適口，清脆多汁。菠蘿果實除鮮食外，多用以制罐頭，因其能保持原來風味而受到廣泛喜愛。加工製品菠蘿罐頭被譽為“國際性果品罐頭”，還可製成多種加工製品，廣受消費者的歡迎。