霉豆子的制作方法 家庭生活 关注:1.84W次 1、准备食材:黄豆、盐、剁椒、姜、蒜、花椒。2、黄豆挑出坏的,洗净后加水没过泡一晚上。3、将黄豆大火煮至熟透后沥干水分。4、用纱布装起来培养霉菌。5、霉菌长出来后晒一天太阳。6、将霉豆子倒入大盆,加入盐、花椒、姜、蒜、剁椒拌匀密封即可。 标签: 豆子 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://shkpb.com/zh-my/baike/jiating/mzdr0r.html