生蚝怎么开壳清洗 家庭生活 关注:2.9W次 1、生蚝用清水洗干净,用抹布压住生蚝,另一只手用生蚝刀从侧面开一个小口。2、压住外壳,将生蚝刀插入刚才开的小口中。沿着缝隙,将上壳闭壳肌切断,上壳即可打开。3、切断闭壳肌后,旋转生蚝刀将生蚝壳撑开一个可以下手的缝隙。4、两手分别放在两扇壳上掰开,再将生蚝放清水下冲洗干净即可。 标签: 开壳 清洗 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://shkpb.com/zh-my/baike/jiating/xdvgx0.html