油淋鱼做法 家庭生活 关注:1.32W次 石斑鱼、葱、姜、料酒、蒸鱼豉油、植物油。石斑鱼放血、去鳞、去内脏清理干净,葱、姜分别切丝、段、片。鱼背开深刀,两面划刀,淋入料酒、植物油、摆上葱段姜片。开锅后大火蒸15分钟,取出装盘去掉蒸鱼时放的葱姜和汁水,撒上姜葱丝。盘边倒入蒸鱼豉油,植物油烧制冒白烟,将烧热植物油淋在鱼身上即可。 标签: 油淋鱼 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://shkpb.com/zh-my/baike/jiating/ze07el.html