碧螺春茶叶毛为什么多

碧螺春茶叶毛多的原因：

1、茶树品种：碧螺春采用的是龙井茶树品种的一个变种，叶片较为纤细茂密，容易滋生绒毛。

2、采摘技术：碧螺春茶叶通常在清晨时分采摘，此时茶叶的细毛还未遭受日照和风的磨蚀，因此保留了较多的绒毛。

3、青叶处理：采摘回来的碧螺春茶叶基本不经过摇青等机械处理，通常只经过简单的炒制，保留了较多的绒毛。

4、生长环境：碧螺春产于中国福建武夷山一带，这里气候湿润，高海拔，云雾覆盖，大雨充沛，对于绒毛的形成提供了有利条件。