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有关豆角的科普大全

豆角汤面条的做法
  • 豆角汤面条的做法

  • 夏天许多人都不喜欢吃饭,这是为什么呢?原因有以下几点,一是天气比较的燥热,人们的心情非常的烦躁,没有什么胃口去吃,二是煮饭需要的时间长,一顿饭做下来,整个人都是粘乎乎的非常的难受。于是这就造成了许多人在夏日不爱吃饭,没事就做做面条的习惯。面条的做法有很多,可以做汤面也可...
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豆角冻了还能吃吗?
  • 豆角冻了还能吃吗?

  • 豆角的营养价值非常高,食用美味,而且煮法很多,一直都是深受大家的喜爱的,可是买菜有时难免多买了一些豆角,所以就把豆角放在冰箱了,豆角冰冻了之后还能吃吗?这是大众们都非常想知道的一个问题。一般情况下是可以继续吃的,对人体的影响不是很大,但是如果发现已经坏掉的话,就不能够继...
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干豆角泡一晚上还能吃吗?干豆角炖之前用泡吗
  • 干豆角泡一晚上还能吃吗?干豆角炖之前用泡吗

  • 干豆角不能直接炖的,炖之前不仅要用温水泡一下,而且需要清洗,别以为干豆角制作的时候洗过就行了。但是晾晒的过程中会沾染很多灰尘,所以在烹饪之前除了要泡发之外,还要清洗一遍,这样不仅干净卫生,还能将干豆角中的涩味去掉。下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本文目录1、干豆角...
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干豆角怎么炒
  • 干豆角怎么炒

  • 用料:干豆角100克、猪肉50克、花生油15毫升、酱油10毫升、蒜10克、盐1克、剁辣椒适量。1、用冷水泡干豆角1到2小时。2、锅烧7成热,倒入适量花生油,并加入肥肉,炸出油至金黄色。3、加入干豆角翻炒。4、加入少许盐,剁辣椒,继续翻炒。5、加入大蒜,炒出香味,加少量冷水煮一会儿。6、加入味精,生抽,即可出锅...
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豆角速冻是焯水还是蒸好
  • 豆角速冻是焯水还是蒸好

  • 豆角速冻既可以焯水也可以蒸。豆角焯水后冷冻能够保持翠绿的颜色,口感也比较爽脆;豆角蒸后再冷冻,颜色会稍微变黄,口感也没那么脆爽,但是操作更加方便。...
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干豆角和土豆怎么炒好吃
  • 干豆角和土豆怎么炒好吃

  • 五花肉250g、干豆角1把、土豆2个、干辣椒若干、八角5个、生姜5片。肉用酱油和料酒腌制20分钟,油烧热,化糖,放姜片和八角爆香。把肉倒进去翻炒,上色,然后加水开始炖,腌肉的料也可以倒进去。水开后放豆角进去炖,肉炖熟了放土豆进去继续炖。所有料熟了入味后大火收汁盛盘即可!...
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如何挑选油豆角
  • 如何挑选油豆角

  • 说道豆角相信每一个人都非常的熟悉,很多人都喜欢吃,但是可能每次购买回来口感和口味都是不一样的,其实在购买豆角的时候也是有一定的挑选技巧的,下面一起来看一下什么样的豆角好。在选购豆角时,一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳,而有裂口、皮皱的、条...
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吃青豆角上火吗?青豆角的营养价值有哪些
  • 吃青豆角上火吗?青豆角的营养价值有哪些

  • 相信生活中很多人都有过上火的经历,身体上火对健康的影响是非常大的,尤其是天气干燥的时候一定要注意吃降火的食物,那么吃青豆角会上火吗?青豆角的营养价值青豆角含有丰富的蛋白质、维生素B和C,条理消化系统。吃青豆角上火吗不上火饮食营养的均衡能让身体更加的健康,并且搭配好...
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豆角锈病用什么药治疗
  • 豆角锈病用什么药治疗

  • 选用适当的通风方法,在晴天的上午不能盲目地通风,应抓住有利时机先将棚温提升到35℃以上2小时左右,然后再打开风口通风,这样在降低棚温的同时可有效降低棚内空气湿度,减少病菌传播。发病初期,可喷50%硫磺悬浮剂200倍,或施粉必清等进行防治。豆角锈病的侵染来源是春植豆角的病残...
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吃豆角中毒 如何急救?
  • 吃豆角中毒 如何急救?

  • 豆角种类很多,各地称呼也不同,如扁豆、菜豆、四季豆、刀豆等,是人们喜食的蔬菜。生豆角含有一种毒蛋白,叫凝集索,还有的豆角含有皂苷,这两种毒素在高温中可被分解破坏,而若食用半生半熟的豆角则会引起中毒。中毒症状出现,一般在食用几十分钟后,不超过4小时。主要表现为胃肠炎症状,...
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豆角煮多久能熟
  • 豆角煮多久能熟

  • 20分钟。豆角是常见豆荚类蔬菜,豆角一般在夏季成熟上市。当季吃豆角能够很好吸收其中的营养成分,但是豆角生吃是非常危险的,因为其中的毒素需要高温烹饪才能够破解,否则会严重威胁身体健康。1、豆角一定要煮熟煮透才能食用。当豆角处于煮沸5分钟的状态下,皂素产生达到最高点,而后...
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豆角怎么保存到冬天吃
  • 豆角怎么保存到冬天吃

  • 1、把豆角晒干,豆角煮熟了之后放在太阳底下晒,等晒干之后,就可以把豆角收起来了。然后用袋子装好放在冰箱冷冻室里,等到冬天的时候可以拿来炒肉吃。2、也可以把豆角制成酸豆角,这样也能将豆角储存时间比较长。把豆角用盐水泡一泡,然后再放入适量的红辣椒,密封在玻璃罐里就可以了...
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哪些人不适合吃青豆角?青豆角的副作用有哪些
  • 哪些人不适合吃青豆角?青豆角的副作用有哪些

  • 每一个人对美食都是无法抗拒的,但是我们也要结合自己的身体情况去选择食物,有些食物如果食用不当也会对身体造成伤害的,尤其像青豆角这种食物我们一定要去搭配好,一起了解一下哪些人不适合吃青豆角。副作用青豆角含有丰富的蛋白质、维生素B和C,条理消化系统,防治急性肠胃炎,补肾...
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怎样腌制豆角才好吃
产妇能吃豆角吗?产妇吃豆角有什么好处
  • 产妇能吃豆角吗?产妇吃豆角有什么好处

  • 产妇能吃豆角吗?能吃的,豆角肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡。吃豆角对于治疗急性的肠胃炎、呕吐腹泻等都是非常有效的。产妇食用还能增强自身抵抗力和预防产后便秘。产妇能吃豆角吗?产妇吃豆角有什么好处产妇能吃豆角吗产妇当然能吃豆角。产妇吃豆角不仅可以补充身体所...
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吃豆角中毒的急救常识
  • 吃豆角中毒的急救常识

  • 豆角种类很多,各地称呼也不同,如扁豆、菜豆、四季豆、刀豆等,是人们喜食的蔬菜。生豆角含有一种毒蛋白,叫凝集索,还有的豆角含有皂苷,这两种毒素在高温中可被分解破坏,而若食用半生半熟的豆角则会引起中毒。中毒症状出现,一般在食用几十分钟后,不超过4小时。主要表现为胃肠炎症状,...
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豆角膏的功效与作用 药用价值 用法用量
  • 豆角膏的功效与作用 药用价值 用法用量

  • 只要一提到豆角膏,大多数人都知道它是由几种中药材组成的,但你知道具体是哪几种吗?它们各自的量又是多少呢?大部分人肯定不太清楚吧,下面就一起来看看吧。【处方】赤豆、皂角(炙过)各等分。【制法】上为末,以葱油调。【功能主治】伤寒鼻塞。【用法用量】贴顖。【摘录】《普济方》...
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糖尿病人能吃豆角吗
  • 糖尿病人能吃豆角吗

  • 患有糖尿病的人是非常痛苦的,因为需要常年服用药物而且也要注意饮食。糖尿病人不能吃油炸油腻高脂肪和含糖量高的食物,豆角是家庭里必备的美味菜肴,豆角里含有丰富的蛋白质,微量元素、维生素等营成份。豆角营养价值高而且也能分解糖代谢的作用适合糖尿病人食用。豆角是厨房里...
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干豆角泡发需要多久?干豆角要泡多久可以吃
  • 干豆角泡发需要多久?干豆角要泡多久可以吃

  • 干豆角在北方是很多人的家中都有的,虽说这种食物是晒干的口感上没有新鲜的豆角鲜嫩但嚼起来更加劲道,烘干的豆子也更加醇香,因此吃起来感觉口感更加独特。据养生专家介绍,干豆角不仅吃起来口感好,还有许许多多的营养价值,另外由于这种食物比较耐放,下面,就快和本站一起了解相关知...
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鸡丁炒豆角怎么做
  • 鸡丁炒豆角怎么做

  • 豆角、鸡肉、葱蒜、干辣椒都切成丁;锅烧热倒入适量的油,油温八成热时下入豆角炸软;炸好后捞出备用;锅中留少许底油,倒入鸡丁煸炒;加入少许的酱油上色,并加入葱花和辣椒;倒入豆角丁、加盐、十三香,鸡精调味并翻炒均匀;最后撒上蒜末,炒匀后即可出锅。...
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产妇可以吃豆角吗
  • 产妇可以吃豆角吗

  • 豆角这种蔬菜我们在生活中应该是食用比较多的,主要是因为豆角这种蔬菜可以用来制作多种美味的食物,而且豆角是一种比较有营养价值的食材。产妇在生活中是可以适当的吃一些豆角的,因为豆角这种东西对于乳汁的分泌影响是不大的,所以产妇们可以放心在哺乳期食用豆角这种蔬菜了。...
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如何避免四季豆引起的食物中毒?四季豆和豆角的差别在哪
  • 如何避免四季豆引起的食物中毒?四季豆和豆角的差别在哪

  • 四季豆当然可以吃,只是吃的时候一定要火侯大一点,彻底煮熟,炖熟透了。因为生四季豆中含有红细胞凝集素等抗营养因子,可引起人的食物中毒,煮透后即可破坏,所以吃四季豆时一定不要为了保持绿颜色,火急煮的时间短,这样就容易出现食物中毒。下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本文目录...
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豆角的种类
  • 豆角的种类

  • 豆角的种类有白不老、蛇豆、四季豆、豇豆、油豆角等。1、白不老:白不老是一种超级大型的豆角,主要呈现为青白色,美味可口,在烹调中广泛运用,而且还含有丰富的营养价值。2、蛇豆:蛇豆也是豆角中的一种,因为植株形状比较像蛇形,由此得名,含有丰富的矿物盐类,蛋白质,水分,粗纤维等营养物...
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素炒豆角怎么炒好吃
  • 素炒豆角怎么炒好吃

  • 主料:长豆角适量。辅料:盐1小勺、油2勺、鸡粉1勺。长豆角处理干净,摘成长段。锅里放稍微多点的油,烧热。长豆角倒进去,慢慢煸炒。长豆角微微变色的时候,加入干红辣椒。放适量盐。继续翻炒至长豆角变软。出锅前撒入适量鸡粉。成品。烹饪技巧干煸长豆角时,油要稍微多放点,鸡粉要最...
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家常豆角怎么炒好吃
  • 家常豆角怎么炒好吃

  • 一、蚝油炒豆角。1、准备食材:豆角、蚝油、蒜、干辣椒、盐。2、豆角将豆筋摘除,洗净切成大段。3、锅内加水烧开,加入盐、食用油,倒入豆角焯水至断生后捞出过冷水备用。4、大蒜切碎粒、辣椒剪成丝。5、热锅凉油倒入蒜碎和辣椒丝煸出香味。6、倒入豆角炒匀,煸一分钟。7、加入蚝...
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