![卤肉饭排行榜 米之家台湾卤肉饭是当今中国最火爆的餐饮项目]( "卤肉饭排行榜 米之家台湾卤肉饭是当今中国最火爆的餐饮项目")
- 卤肉饭是江南一带的传统名小吃，制作原料主要有猪五花肉、鹌鹑蛋、米饭等，肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢，受到众多吃货的喜爱，所以生意总是非常好。如果投资者投资卤肉饭一定是一个不错的选择，那么卤肉饭哪家好呢？今天小编就为大家以排行榜的形式推荐十家受欢迎的卤肉店。想要找...
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![教你做一份好吃的卤肉饭]( "教你做一份好吃的卤肉饭")
- 教你做一份好吃的卤肉饭教你做一份好吃的卤肉饭原料：五花肉400克，干香菇50克，马蹄100克。配料：洋葱半只。调料：老抽酱油1勺（约15毫升），生抽酱油2勺（约30毫升），料酒2勺（约30毫升），盐半茶匙（约2克），绵白糖2勺（约16克）。步骤香菇用冷水泡发，清洗干净后去蒂切成0.5厘米大小的方丁，泡香菇的水不要倒...
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![台湾最著名的小吃，卤肉饭、盐酥鸡具有台湾风味]( "台湾最著名的小吃，卤肉饭、盐酥鸡具有台湾风味")
- 台湾在作为闽南文化的代表城市之一，这里的人文风情都是非常吸引人的，当然在自然风景除去之后，最吸引游客的还有当地的特色美食。下面，就快和本站一起了解台湾最著名的小吃吧！台湾最著名的小吃1、卤肉饭，2、盐酥鸡，3、蛤仔煎，4、姜母鸭，5、太阳饼。1、卤肉饭详细介...
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![卤肉怎么做好吃？卤肉的做法]( "卤肉怎么做好吃？卤肉的做法")
- 卤肉又称之为卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类；川卤在全国最普遍，多以红卤为主，味道也是最好的。卤肉怎么做？卤肉的做法卤肉的做法卤肉又称之为卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制...
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![哪些人不适合吃卤牛肉？卤牛肉的副作用有哪些]( "哪些人不适合吃卤牛肉？卤牛肉的副作用有哪些")
- 每一个人都有自己的饮食习惯和饮食口味，但是如果我们日常饮食总是随着自己的口味去调整，有的时候容易对身体造成伤害，我们一定要结合自己的身体情况去搭配饮食才能更加健康，下面一起了解一下哪些人不适合吃卤牛肉。副作用无副作用禁忌人群外感病邪，素体有热者慎用羊肉做好饮食...
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![高压锅卤牛肉要多久？卤牛肉有点发霉怎么办？]( "高压锅卤牛肉要多久？卤牛肉有点发霉怎么办？")
- 我们很多人都喜欢在家卤牛肉，但是找不到合适的工具。其实高压锅也是可以卤牛肉的，用高压锅卤出来的牛肉香软有嚼劲，那么，高压锅卤牛肉要多久？卤牛肉有点发霉怎么办呢？下面，就快和本站一起了解相关知识吧！本文目录1、高压锅卤牛肉要多久？2、卤牛肉有点发霉怎么办？3、卤牛肉放三天还...
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![吃卤牛肉上火吗？卤牛肉的营养价值有哪些]( "吃卤牛肉上火吗？卤牛肉的营养价值有哪些")
- 上火是生活中最常见的一种现象，引起身体上火的原因有很多的，其中饮食引起上火是最常见的，所以平时生活中特别注意，那么吃卤牛肉会上火吗？卤牛肉的营养价值牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等...
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![孕妇能吃卤肉吗]( "孕妇能吃卤肉吗")
- 卤食在中国很多地方都是很盛行的，四川具有川味的卤肉，还有广东地区的卤肉，地域的不同，卤味也是不一样的。卤肉是很注重卤汁的调味的，八角，茴香，桂皮等等许多卤料，都是在卤食中最重要的存在，卤肉还分红卤和白卤，一般是红卤较为常见的，红彤彤的肉鲜美嫩滑。卤肉是许多地方的经典美食，香...
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![卤肉怎么保存]( "卤肉怎么保存")
- 真空包装，隔绝气体，可适当延长期限；真空包装后再经微波杀菌，能存放很长时间。也可以把卤肉装在保鲜袋里扎紧，放冰箱冷藏室。把卤肉泡在卤水中，也能延长卤肉的保存期限。保存卤水，不能用铁通和木器，应该用土陶盛装，因为陶器本身较厚，可避免外界热量的影响，铁器容易生锈，木器容易有异味...
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![卤肉的由来]( "卤肉的由来")
- 我国的酱卤菜历史悠久。大至分为清卤、南卤、北卤。南卤又为红卤和白卤。最早追源于先秦时期，酒和糟已广泛用于膳食中，到了宋代就有了卤料、酱料、糟料的配方。卤制、糟制技术在饮食中得到了具体运用。古往今来，人们对酱卤菜色泽美观。香鲜醇厚，软熟滋润，赞不绝口。...
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![哪些人不适合吃卤肉？卤肉的副作用有哪些]( "哪些人不适合吃卤肉？卤肉的副作用有哪些")
- 随着环境的不同和季节的变化，我们的身体也会有一些有一些变化，所以日常生活中一些常见的食物并不适合随时食用，我们一定要根据自己的身体情况去选择食物，下面一起看一下哪些人不适合吃卤肉。副作用无副作用禁忌人群减肥人群不宜食用卤肉。对哪些人不适合吃卤肉了解以后，我们知...
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![卤肉怎么做？卤肉的具体做法]( "卤肉怎么做？卤肉的具体做法")
- 卤肉怎么做？卤肉的具体做法卤肉的具体做法卤肉又称之为卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类；川卤在全国最普遍，多以红卤为主，味道也是最好的。材料：食品用料五花肉600g，清油250g，八角25g，桂皮15g，小茴15～25g，甘草1...
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![吃卤驴肉上火吗？卤驴肉的营养价值有哪些]( "吃卤驴肉上火吗？卤驴肉的营养价值有哪些")
- 上火是生活中最常见的一种现象，引起身体上火的原因有很多的，其中饮食引起上火是最常见的，所以平时生活中特别注意，那么吃卤驴肉会上火吗？卤驴肉的营养价值驴肉的营养价值极高，驴肉的肉质鲜香细嫩，味美可口。驴肉除含有较多的蛋白质外，还含有碳水化合物及人体所需的多种氨基酸。驴...
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![牛肉面卤汤怎么做？]( "牛肉面卤汤怎么做？")
- 牛肉拉面是兰州的传统名食，它具有“一清、二白、三绿、四红、五黄”的特征，且色香味美，誉满全国。小编在兰州吃过正宗的牛肉拉面很好吃哦，其制作的五大步骤无论从选料、和面、饧面，还是溜条和拉面，都巧妙地运用了所含成分的物理性能，即面筋蛋白质的延伸性和弹性。中国的面食大体...
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![卤肉的香料有哪些]( "卤肉的香料有哪些")
- 卤肉的香料有八角、桂皮、花椒、甘松、小茴香、白寇、肉蔻、砂仁、香叶、公丁香、母丁香、沙姜、南姜、香茅草、甘草、草果等。把卤料放在卤锅中加水熬制即可做成卤水，不同的卤料配方可做成不同香型的卤水。川味卤菜是川菜饮食文化的重要组成部分之一，从问世以来，便与广大群...
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![卤肉怎么做？卤肉的做法]( "卤肉怎么做？卤肉的做法")
- 卤肉又称之为卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类；川卤在全国最普遍，多以红卤为主，味道也是最好的。卤肉怎么做？卤肉的做法卤肉的做法卤肉又称之为卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制...
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![哪些人不适合吃卤驴肉？卤驴肉的副作用有哪些]( "哪些人不适合吃卤驴肉？卤驴肉的副作用有哪些")
- 在我们的生活当中每一个人都想要拥有健康的身体，所以饮食上我们也要做好适当的调整，并不是任何食物都会对身体健康有帮助，下面一起看一下哪些人不适合吃卤驴肉呢！副作用无副作用禁忌人群孕妇、有慢性肠炎、腹泻、脾胃虚寒者忌食驴肉。拥有健康的身体我们也要多注意生活的细节...
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![咸来说卤 一饭销魂]( "咸来说卤 一饭销魂")
- 咸来说卤一饭销魂还得老生常谈：有味使之出，无味使之入。俺中国人把这十个字，使唤得千变万化。按照词典的解释，卤者盐也，特指井盐。而说到卤菜，乃是先有制备完全之卤汁，将已经粗略加工的材料置卤汁中持续以文火加热至入味而成。卤是南方说法，北京常称之为酱。其实酱即是卤，卤即是酱...
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![经期能吃卤肉吗]( "经期能吃卤肉吗")
- 我们都知道女性朋友在经期是不能食用一些寒冷的食物和有刺激性的食物的，对于卤肉这种腌制的食物，女性朋友在经期是可以适当的食用一些，因为卤肉不会影响到月经的正常，所以女性朋友不用担心食用卤肉会影响健康。只要你们在经期不要食用太多的卤肉，是不会吸收太多的亚硝酸盐的。...
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![如何让卤牛肉保质期更长？卤牛肉变绿了能吃吗？]( "如何让卤牛肉保质期更长？卤牛肉变绿了能吃吗？")
- 卤好的牛肉一定要放在冰箱冷冻保存，并且不可以沾水，否则很有可能因为储存不当导致牛肉发霉。卤牛肉有一点发霉现象还可以吃吗，如何让卤牛肉保质期更长呢？下面，就快和本站一起了解相关知识吧！本文目录1、如何让卤牛肉保质期更长？2、卤牛肉变绿了能吃吗？3、牛肉一般卤多久能熟？如何...
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![羊肉卤子怎么做]( "羊肉卤子怎么做")
- 用料：羊肉280克、葱、姜、蒜适量、木耳15朵、大料3颗、盐3茶匙、老抽1茶匙、红烧酱油1茶匙、花生油30ml、淀粉10g、青蒜少许、香菜少许。1、羊肉切片加淀粉、红烧酱油、蛋清拌好腌制30分钟。2、葱、姜、蒜洗净切好。3、油热放入大料炸香。4、下肉片和葱姜蒜，翻炒断生。5、...
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![吃卤肉上火吗？卤肉的营养价值有哪些]( "吃卤肉上火吗？卤肉的营养价值有哪些")
- 食物虽然能让我们获取营养，但是饮食不当对身体也是有一定的伤害的，尤其是身体上火中这样的症状生活中比较常见的，那么吃卤肉会上火吗？卤肉的营养价值提高抗病毒能力经常食用卤肉可以提高机体免疫力，增强机体抵抗病毒的能力。吃卤肉上火吗会上火，属于烹烤类的食品都会上火上面是...
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![卤肉怎么炒好吃]( "卤肉怎么炒好吃")
- 1、卤肉切成片。2、锅里油烧热后加入姜蒜爆香。3、接着倒入切好的卤肉片。4、接着加入青椒丝翻炒。5、撒点味精里面调味。6、最后加点生抽，翻炒均匀即可出锅。...
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![卤牛肉怎么炒]( "卤牛肉怎么炒")
- 1、食材准备：蒜薹、卤牛肉、植物油、盐、姜、青红辣椒、味极鲜、鸡精。2、把蒜薹去头尾洗净切段，加少许盐拌均匀，腌制入味。3、姜切末，青红洗净切丝。4、牛肉切薄片。5、热锅凉油，油热8成，下姜末炒出香味。6、下蒜薹翻炒到蒜薹变软。7、加青红辣椒丝、少许盐翻炒一会。8、下牛...
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![孕妇能吃卤牛肉吗]( "孕妇能吃卤牛肉吗")
- 牛肉是大家在平时应该都会吃的吧，它的味道是很好的，而且牛肉的营养是很多的，牛肉也有很多种的吃法，不知道大家吃没吃过卤牛肉，卤牛肉的味道是特别好的，是很多人都爱的牛肉的吃法，那么孕妇能吃卤牛肉吗，孕妇的饮食和健康是平时最值得关注的了，要合理的饮食。孕妇能吃卤牛肉吗，女性怀...
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生活科普帮
