老鴨怎麼炒好吃 家庭生活 2024-03-11 1、鴨脯肉洗淨用清水泡去血汙瀝乾,茭白2根洗淨切成薄片。2、把鴨脯肉連皮切成薄片,用鹽、五香粉和料酒醃製片刻,大蒜切片,大蔥切段。3、鍋中放油燒熱,下入花椒、蔥段、蒜片、野山椒煸炒出香味。4、下入醃製好的鴨肉大火煸炒至鴨肉變色。5、倒入切好的茭白片,調入1勺老抽,1勺生抽繼續大火煸炒。6、調入蠔油,鹽炒到茭白稍軟即可。 相關文章 炒鴨怎麼做好吃 鴨怎麼炒好吃嗎 臘鴨怎麼炒好吃 平菇炒鴨蛋怎麼炒好吃 炒鴨子怎麼做好吃 臘鴨跟豆角怎麼炒好吃 嫩姜炒鴨子怎麼做好吃嗎 老黃瓜怎麼炒好吃 老玉米怎麼炒好吃 怎麼炒鴨珍