臘鴨跟豆角怎麼炒好吃

臘鴨200g、酸豆角150g、青椒100g、大蒜適量、生薑適量、食鹽適量、雞精適量。

青椒、生薑、大蒜、酸豆角切好，備用。

臘鴨，切好後用油和鹽爆炒。

熱鍋，大蒜、生薑爆香。放入青椒，翻炒後加鹽。

加入酸豆角，繼續翻炒。放入臘鴨，繼續翻炒，加入雞精調味即可。