急凍的腰子要怎麼炒才嫩 家庭生活 2024-03-08 先將羊腎解凍,然後剖成兩半,去膜皮,切成片,漂洗淨,切成小塊;羊腎用鹽、黃酒、拌勻後將羊腎片醃漬片刻。備用。熱鍋涼油,將大蒜,先爆香。再把醃製處理好的羊腰子,倒入快速翻炒。再把洋蔥,辣椒,胡蘿蔔丁,倒入,翻炒,炒些蠔油,少許白糖,鹽,翻炒一下。出鍋裝盤即可。 相關文章 凍肉怎麼解凍?凍肉怎麼炒才鮮嫩? 辣子雞怎麼炒才嫩 炒瘦肉怎麼炒才嫩 肉怎麼炒才嫩?炒菜時如何把肉炒的更嫩 怎麼炒牛肉才嫩 冷凍的豬肝怎麼炒又嫩又好吃 牛肉怎麼炒才嫩?炒牛肉百試不爽的嫩肉配方 嫩嫩的雞蛋怎麼炒 肉類食物怎樣做才嫩?怎麼炒肉比較嫩 豬肝怎麼做才嫩?掌握6技巧炒豬肝嫩嫩噠